大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农产品电商提供安全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农产品电商提供安全的解答,让我们一起看看吧。
请问如何解决农产品电商食品安全的问题?
做农产品,安全,绿色,环保,这样做的话是以长久之战,如果选择性的应付式的做,难做,品牌做不起来,一个农产品想出名前期必须是以,质量监督局,检测的标准来做加工生产,加上二维码追踪,有效的来监督,所以做生意还是要做有良心,如果只是谋取暴利,不讲食品安全,以次充好,中国的食品安全,有些黑商家真的,在暴光后,不敢吃,想想都害怕,这样的话,商品没有长久可以做,所以在食品的货源地,就要自觉做好这些要求制度,中国的食品质量,就是要把质量提升,才是关键,这个也是本人的观点.
第一,食品安全是建立出来的,从源头到餐桌,源头污染带来的食品安全的隐患不亚于加工、流通过程。第二,我们必须看到,食品安全在中国对消费者、公众身体健康造成的伤害,有的可能是吓出病来的,我们的宣传教育要做很多文章。食品安全的标准问题,一定要在确保安全的前提下制定科学合理的标准,标准不是越严越好,也不是越严越先进。'
现在电商都是自己在把控品质食品安全根本没有人去检测都是现摘现发。 要把这个卫生安全问题落实那就从网络店铺开始首先是证件要有,营业执照、食品卫生许可证、操作人员健康证等等。 再就是线下当地监管部门要结合网上登记去实地验证监督,线上线下都去把控监管食品卫生安全才会得到有效落实。
农产品安全这个问题经常见到,可以说,农产品安全是关乎到整个国家的一个根本性问题,但是这个问题的棘手程度很大,因为它本身是由多个环节,多个个体内部问题。某个环节只要有一点疏忽,最后就会演变为非常严重的农产品安全问题。
提到农产品安全,我们不妨看看国外这方面的成果,相比于我国而言,西方发达国家在农产品安全这块取得的成就是很大的,他们有一套健全的经过时间考验的农产品质量安全管理体系,形成各个监管部门之间高效配合,联合打击不稳定因数的这样一种制度。
回到题目,其实农产品安全和电商的结合在治理方面,或许会容易一些,因为电商减少了一部分农产品流通的中间环节,使得这条产业链更加透明化。治理也相对更容易一些。
对农产品电商治理,我个人从两个方面阐述一点看法。
01 紧抓源头生产,严把关流通各个环节
当某一项农产品从源头生产,期间经过各个环节加工,打包,一直到消费者手中,一个环节一个环节控制好,把好关,农产品安全问题将会得到极大的改善,目前主要就是源头抓不住,有的农产品,甚至是哪里来的都搞不清楚,还谈什么农产品安全治理。
02 加强责任落实体系建设
现阶段,无论是源头还是某个流通环节,都要加快加强责任落实体系的建设,就像明朝朱元璋期间一样,修筑工程时,把用的每一块砖都写上各自生产地,各个环节负责人的方法。借鉴这种方法,利用现有的先进电子技术,把每一个环节的负责人都记在明面上,无形中对相关负责人有监管作用,后期有问题,也能迅速抓到问题点。
01 加快电商农产品立法
农产品安全这种国家性的问题,必须由国家层面的力量出击才能有效,国家应该加快,加强关于农产品电商的立法,各个环节,各个流程,要用法律手段进行约束和威慑,让某些想要趁机牟取金钱利益的不法之人无机可乘。
农产品质量安全研究对于农业经济有何意义?
1、农产品的质量安全有了保证,农业经济才能快速发展。农产品的质量安全和经济有着密切的联系。
2、健康,随着人们生活质量的提高,人们越来越注重食品的安全,越来越喜欢绿色食品,而农产品是人们必不可少的。它的质量安全也关系到人们健康问题。人就是推动经济的力量。
只有农产品质量安全得到保证,它才能持续不断的推动农业经济的发展。
目前,我国正在治理“餐桌污染”,建立健全食品安全监管、农产品和水产品质量安全监管体系。开展农产品质量安全研究推动着农业经济向前发展,其积极意义表现在:
一、农产品质量研究推动农业向现代化科技方向发展。
提高农产品质量,推广生态农业,开发无公害产品以发展环保事业。国家在政策上鼓励从事农业生产的单位或个人,按照无公害农产品生产技术规程进行生产,即改变传统农业生产的无序状态,实现标准化生产。严格控制农业面源污染,发展低碳、循环、生态农业,加快推进化肥、农药、农膜减量化以及畜禽养殖废弃物***化和无害化,加强农业***及废弃物的综合利用,走产出高效、***节约、环境友好的现代农业发展道路。
二、农产品质量安全是广大消费者身体健康的需要。
当前由于在农业生产中农用化学物质的大量投入,农产品(特别是蔬菜)供求在质量方面存在着越来越大的矛盾。农产品的污染已经到不容忽视地步,从另一角度看消费者生活水平的提高和对身体健康的关注,对农产品的需求向多层次、无公害、健康型发展。因此无毒无害、卫生安全的食品已成为广大消费者较普遍的需求。
三、提高生产经营者经济效益。
优质、安全的特色农产品却深受消费者的欢迎,市场很大,价格要比普通农产品高出很多。开发无毒无害、健康安全的农产品,不仅提升农产品的经济效益,还有利于保护和改善农业生态环境。我国现阶段对农业结构进行调整,关键是提升农产品的质量安全水平,改善品种和品质结构。加强农产品质量安全研究和管理,既是发展新型农业的需要,也是提高农业整体质量和经济效益、提高农民收益的要求,同时也是统筹城乡经济社会发展、实现全面建设小康社会目标的要求。
到此,以上就是小编对于农产品电商提供安全的问题就介绍到这了,希望介绍关于农产品电商提供安全的2点解答对大家有用。