大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香姑种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香姑种植技术的解答，让我们一起看看吧。
香菇该怎么栽培与管理？
香菇又名冬菇，香菇营养丰富，含多种维生素及大量钾盐，是高级碱性食品，被誉为“蘑菇皇后"，是世界最著名的食用菌之一。
香菇生长受温度、湿度、空气、光照和酸碱度等环境条件影响。因此，香菇生长必须具备以下几个条件：
【1】菇场选择：菇场多选在森林繁茂，坡度小的山谷，或山腰或山脚，四周群山环抱，中间开朗，有常绿阔叶树和混交林荫蔽。靠近水源，南向或东南向，平均气温20一28℃，空气湿度不低于75%，土壤为砂质土和潮砂土。
【2】菇树选用：适宜香菇栽培的树种为质地较硬的无油树种，以麻栎、栓皮栎、青刚栎最好。出菇产量高、质量好、出菇年限长，树龄以8一25年，菇树直径9厘米以上为好，但不宜太粗，以6一15厘米的树径出菇快，产量高。
【3】菇树的砍伐和整理：菇树砍伐一般在叶黄到萌芽前进行，以叶黄初期和中期为好。菇树砍后放置一个月左右去掉侧枝，把树枝在距树干3一5厘米处锯成平桩，树梢从顶端0.5一0.6米处锯断，再按1米长锯成段木。段木两端用石灰水涂抹，防止树液流失和杂菌侵入，促使伤口愈合。然后把段木按“井"字形堆积，其上用枝叶覆盖，要求适度干燥。
【4】接种：2一3月，温度5一10℃左右接种为好。接种前如果段木过干，应先适当浇水，等表皮晒干就可接种。其方法是：用电钻打洞，洞距段木两头3一6厘米，穴距10一15厘米，行距7一10厘米，深1.5厘米。洞打好后，取蚕豆大小菌种填入洞内，另外取洞口大小的树皮盖好洞口后轻轻敲平。接种用具和接种人的手都要用0.1%的高锰酸钾水消毒，接种场地要清洁，晒不到太阳，淋不了雨水。
【5】上准盖衣：上堆前，先清理干净堆场，每亩用2.5kg石灰撒于地面消毒。接过种的菇木按“井"字形堆放在树林中，下垫石块，堆高不超过1米，宽以菇木长为准，长随意。堆好的菇木，四周及其上用树枝覆盖，以隐约见到菇木即可。接种后，出菇前保持菇木含水率40一50%左右，温度20一28℃，这样菌丝生长好，出菇早，产量高。堆码后，每月要翻码一次，实行上下左右对调，有利于菌丝生长完好，出菇产量高，还要及时防止杂菌侵入和鼠害。
家庭香菇种植时的备料
在家庭中种植香菇时需要准备适量的材料制成菌袋，在准备材料时可以准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏，这些材料可以按比例分配，每袋中玉米芯粉和木屑应该各占百分之三十，稻草粉占百分这十八。
家庭香菇袋的装配
把菌袋材料准备好以后就要开始装配了，这里应该选择长五十厘米宽约十六厘米的塑料袋子，每袋中重一千克材料，装入以后要压实，还要进行灭菌处理，最常见的灭菌方法就是高压灭菌，把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。
家庭香菇种植的接种与培育
在准备好菌袋以后要在菌袋上面打孔，接入菌种，过二十多天以后菌种就能成活，把菌袋摆放在温暖的境中就能让香菇开始生长，在长出幼菇以后，要把劣质的幼菇去掉，让香菇之间有一定的间距，这样能让香菇长的更大，质量也更出色，另外在香菇长到一定程度以后要及时采收，不然会影响后面香菇的生成。
香菇，又名花覃、花菇等，因肉肥厚，香味独特，营养丰富，食药同存，可鲜食，也可干食，被称为菇中的皇后。
香菇的栽培与管理，是由香菇自身的生长习性和特质而决定的，遵循这习性和特质，为它的生长创造条件，就为栽培成功打下良好的基础。
一，香菇的栽培方式。
香菇的栽培方式有两种，一种是椴木栽培，一种是代料栽培。椴木栽培，较为传统，浪费木材，加上椴木***的短缺，越来越难以获得，目前已基本被代料栽培所取代，种植者已很少***用。
二，栽培方法。
香菇的栽培方法，是由栽培方式决定的。代料栽培是目前香菇栽培的主流，所谓的代料栽培，浅显的说，就是用适合菌类生长的原料，代替菌类原生态状态下，所必须具备的基质，代替原基质的原料为菌类提供碳源和氮源，菌类在这些原料中获取营养，来满足自己的生长。本文就以代料栽培方法为主进行叙述。
【1】选用菌种。
目前，香菇的品类很多，分类也很复杂。按商品，可分为花菇、冬菇和香覃。按生长周期，可分为早熟和晚熟品种。按生长温度，可分为高温、中温、低温品种。所以种植者应按区域的气候特点，种植时间，市场实情和自身掌握的实际硬件（大棚自身条件和设备配置等）来选取适合自己的品种。
【2】培养料的选取和生产。
①备料。可做香菇栽培代料原料主要是: 玉米芯、棉籽壳、木渣、米糠、糖、玉米粉、生石灰、石膏等，栽培配方的不同，选取的原料也不尽相同，原料混合后要达到33～35 : 1的碳氮比即可，这样就能满足香菇正常生长所需的营养。选取培养料应遵循好获取、新鲜无霉变、运距短的原则。
第一种香菇天气温度湿度都很重要，温差大香菇长的肉厚，湿度大香菇长得太快，香菇肉薄，口感没有肉厚好。
第二，在种值的每一步都特别重要，每一步都要非常细心，不能偷一点懒，真的是比照顾孩子还细心
1、首先注意温度
香菇属低温型菌类，菌丝在5—32℃之间均能生长，人工栽培调整好适宜的温度。
2、选择好培养基
常见培养基以木屑为主：木屑78%、麦麸20%、蔗精1%、石灰粉1%，清水适量，料水比为1：1.2。
配料前先将木屑进行发酵，杀死各种杂菌，然后用筛子将杂物筛出。可在干净的水泥地或木板地上将料拌匀。
菌丝生长时培养基含水量以50%—55%为宜，菌丝生偏酸性pH值5.5—6。
若配置的培养基偏碱性可加入浓度为3%的盐酸溶液进行调和。由于一般在灭菌后pH值会下降，因此拌料时偏高一点为好。
为防止杂菌污染，配制培养基时可加入0.1%的多菌灵。
3、接种的时候注意环境消毒，接种的过程要快，减少对菌种的污染
4、香菇出菇以后要进行人工催菇管理
香菇怎么种植？
香菇种植与栽培的技术如下：
1、基质：种植香菇之前，可以将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基质。将基质放在高温的环境中消毒。
2、种植：在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中养殖。
3、管理：香菇喜欢湿润的生长环境，生长过程中需及时补充水分，需将空气湿度维持在55~65%之间。
1、种植香菇准备好原料，并制作好栽培基质后进行发酵接种，再转入大棚中发菌，控制好室温和湿度，利于催菇。
2、在香菇的种植中，应控制好温度，可形成良好菇形，并且要适当浇水，空气应新鲜，以免菇体形成畸形。
3、种植前制作好菌袋，将菌袋进行接种发菌，并控制好温度和湿度，同时每天喷水，保持良好通风情况，促进香菇长成。
4、选择合适的香菇菌种，在拌料后进行装袋接菌，发菌后进行脱水转色，并放入菇棚进行种植，控制好温度与湿度促进出菇。
5、准备好椴木，经过干燥处理后再进行人工接种，注意遮阴避光，并控制好温度与湿度，早晚喷水。
菇场要设在背风、光照充足、自然***丰富且水源充足的地方，清理工作要做好，控制好密度，设立管理通道，如果周围树木不足则要搭建好遮阴棚，最后在地面要泼洒一层石灰，防止害虫杂菌入侵。
香菇的品种可以根据适宜生长的温度来进行分类，具体栽培时需要根据种植地区的气候环境来确定种植的种类。
菇树要选择木质适当坚实、边材多、心材少、不含芳香油物质的树种，树皮厚薄适中，不易脱离，利于调温调湿，减少杂菌侵染的机率。
栽培前需要搭建栽培场地，场地应该满足遮光、干净、通风便利等条件，需要杀毒灭虫处理，可以利用塑料薄膜覆盖或密封的办法让药效持续长一点，等充分杀毒后再进行。
1.场地准备
一般场地建议选在背风且阳光充足的地方，并且附近最好有方便提供水源的地方，种植之前记得还要将细菌消灭。
2.准备菌棒
栽培香菇的菌棒包含培养基，常见的有棉籽壳等，当然还要填入其它营养物质，同时温度和水分种植户朋友要随时注意把控。
3.接种时间
香菇种植方法及配方？
香菇是木生菌，需要以纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源，要经过相应的酶分解为单糖后才能被充分吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源，小分子的氨基酸可直接被吸收。香菇菌丝生长需要多种矿质元素，以磷、钾、镁等元素为主。
到此，以上就是小编对于香姑种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于香姑种植技术的3点解答对大家有用。
