大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉菜种植技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汉菜种植技术的解答，让我们一起看看吧。
汉菜是什么？
汉菜就是苋菜,它也被叫做青香苋、红苋、米苋等。汉菜是一种在我国长江流域比较普遍栽培的蔬菜,也是大众夏季喜爱的绿叶蔬菜之一。汉菜主要分为绿苋、红苋和彩色苋三种,可以清炒也可以凉拌,还可以用来剁饺馅、做汤。
血菜与汉菜一样吗？
不一样
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1、科属不同：血菜又称紫背菜、红凤菜等，是菊科三七草属多年生草本植物；汉菜又称青香苋、红苋菜、红菜等，是苋科苋属一年生草本植物。
2、外形不同：血菜高50-100厘米，叶具柄或近无柄，叶片倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，边缘有不规则的波状齿或小尖齿，颜色一面紫色一面绿色；汉菜高80-150cm，叶柄长2-6cm，叶绿色或红色，叶片卵形、菱形卵形或披针形，长4-10cm，宽2-7cm，全缘或波状缘，叶片绿色或常成红色，紫色或***，或部分绿色加杂其他颜色。
3、分布不同：血菜在我国南方农村零星栽培，多做药用，间或菜用；汉菜在我国各地栽培，主要供食用，也可用药用。
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苋菜和血皮菜有区别。1、形态特征不同：笕菜：苋菜叶片卵形、菱状卵形或披针形，宽2~7厘米，绿色或常成红色，紫色或***，或部分绿色加杂其他颜色，血皮菜：叶片为长条状，叶边缘呈现刺状，颜色为一面紫色一面绿色。2、 分布区域不同：红笕菜：苋菜原产我国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。全国各地均有栽培。血皮菜：在我国南方如广 东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培， 多做药用间或菜用。
到此，以上就是小编对于汉菜种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉菜种植技术的2点解答对大家有用。
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