大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麂子的养殖 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麂子的养殖 的解答，让我们一起看看吧。
獐子的养殖方法和注意事项？
人工养獐应根据公母獐、成幼獐，按不同性别、年龄、体况进行分群饲养，一般8-10只组成一群，多数养殖场将成年獐公母分开饲养。驯化应从幼獐哺乳期开始，每天定期接近，抚摸和呼唤幼獐，使之逐渐温顺、不惊，适应环境，听从饲养人员指挥。獐每年繁殖一次，11月至次年1月左右交配，5月底至7月底产仔，每胎1-3仔，偶有4仔。獐***症状不明显，成对公母同圈饲养的可以由其自由交配。若公母分圈饲养的，进入交配期，可将母獐放入公獐圈内，应在每天早晚各交配一次。如果母獐躲避交配，应及时将母獐放回原圈。如果要新建养殖场，一般选购5-6月龄的体健无病育成獐，公母比例成对或按1:2比例购买。
獐秋冬喜生活在山坡草地，灌木林中，春夏喜在河岸、湖边等潮湿地、沼泽地或芦苇丛中活动。善跳跃、也善游泳，喜食嫩而多汁的植物，主食杂草、树叶等，人工饲养应以青草、嫩枝树叶为主，以及农作物秸杆和黑麦草、苜蓿。在配种期、妊娠期、泌乳期和幼獐生长期适当补饲玉米、豆粕、麦麸等精料，全年补饲食盐、骨粉，多种维生素和矿物质等。
1、养殖场地：养殖林麝要选择远离人群、海拔在1千米以上的山地。
2、饲喂管理：每天饲喂三次，晚上的喂食量占当天总喂食量的50%。
3、疾病预防：每月使用高锰酸钾对圈舍消毒一次，冬季为林麝补充胡萝卜。
家养麂子腿肉怎么烧？
黄焖麂子肉
主料：麂肉600克，肉清汤500毫升、菜籽油100克、花椒、草果、姜、白糖、蒜、盐等调味品适量。
做法：
步骤1、先将麂肉切成小块，洗净。
步骤2、再将菜籽油倒入炒锅。
步骤3、烧至七成热后放辣椒，花椒煸出香味。
步骤4、接着放蒜、姜片。
步骤5、再放麂肉炒10分钟后倒入肉清汤，加盐、草果和白糖，转为微火，加盖焖熟即可食用。
主料:麂子肉适量。
配料: 八角茴、大蒜（去皮）各适量。
做法:
1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖（上色用），这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。
2、开始焖肉，放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。
3、加盖锅盖 ，用小火焖1个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精，再焖几分钟，将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。
带皮烧，用明火烧去表皮的毛。斩件焯水一下。葱姜蒜干辣椒爆香放麂子肉炒干水气，加酱油糖翻炒几下，放入水盐八角一颗香叶5片大火烧开，中火焖一小时，尝尝咸淡调入味精收浓汤汁即可。
带皮烧，用明火烧去表皮的毛。斩件焯水一下。葱姜蒜干辣椒爆香放麂子肉炒干水气，加酱油糖翻炒几下，放入水盐八角一颗香叶5片大火烧开，中火焖一小时，尝尝咸淡调入味精收浓汤汁即可。
主要材料:
麂子肉600克; 麻椒0.5克; 辣椒3克; 砂仁0.3克; 生姜片5克; 白砂糖10克； 大蒜10克; 肉白汤500ml; 食盐10克; 食用油l00克。
烹调方式:
1.将麂肉切割成**角,用冷水浸洗干净.
2.炒菜锅容易上火,引入食用油,烧至七成热.
3.然后下朝天椒,麻椒煸出香气.
4.在下蒜,生姜片煸香.
5.再下麂肉炒10分钟,引入肉白汤.
6.最后放盐,砂仁和白砂糖,挪到微火上,盖上焖熟即成.
到此，以上就是小编对于麂子的养殖 的问题就介绍到这了，希望介绍关于麂子的养殖 的2点解答对大家有用。
