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大棚韭黄种植技术
1、大棚栽培一年四季均可，亩用种三公斤左右；播种前对种子浸种催芽，用50度热水浸泡***24小时；每天清水冲洗一次，2~3天***露白即可播种。在果树下或过道的空闲处，做畦施肥播种或栽韭菜根。
2、大棚韭黄种植技术从品种选择、适时播种、培养韭根、扣棚、生长期管理、采收入手。品种选择 推荐兰州小韭、雪韭10号、黄韭1号、龙研六号等品种。适时播种 3月下旬至6月下旬进行播种较为适宜。
3、草棚施工应注意以下事项：沟内不留积水，雨后及时排水，防止韭黄腐烂；草棚上的草应整齐、光滑、防雨、不透明；在靠近地面的部分，秸秆与地面之间有一定的缝隙，便于通风；棚子的两端都用草遮住，以防阳光照射。
4、适时盖棚：大棚栽培韭菜一般在11月中旬扣棚覆盖大棚膜，4月上旬撤除大棚膜。覆盖棚膜期间注意棚内温度管理。
5、整地施肥：头年秋季前茬作物收获后，深耕晒土，卧施秋肥，每667m2施优质腐熟农家肥（羊粪最佳）8000kg以上，沤过的油渣300——400kg，磷肥100kg，灌足底水，耙耱保墒。
大棚韭菜的种植方法
1、一般的播种方法也是分为干播法和非干播法，因为生长在大棚里面，所以气温条件比较合适，在考虑种植的时候，可以多注意一些水分灌溉问题以及土壤的肥沃性条件。
2、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。***处理：大棚韭菜可春播和秋播。
3、整地播种 可以每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥，精细整地形成苗床。3月底4月初开始播种，一般播种量控制在10-15克/平米。把韭菜***均匀撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，并压实土壤。
4、栽培方式：以直播为主，当年播种，当年扣棚，当年收割。其次是育苗。两种方式均为夏秋养根，冬春覆盖生产，1——3年后可换根重种。
5、懒人菜韭菜的种植方法（一）大棚韭菜种植选择合适的种植地大棚种植韭菜建议选在交通方便、灌溉方便、土壤富含有机质的沙土，这样更利于韭菜生长。
_菜棚种植方法大棚韭菜种植技术
1、平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。田间管理 韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。
2、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。***处理：大棚韭菜可春播和秋播。
3、整地播种 可以每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥，精细整地形成苗床。3月底4月初开始播种，一般播种量控制在10-15克/平米。把韭菜***均匀撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，并压实土壤。
韭黄无土种植技术
定植 韭菜根株定植在栽培箱中。定植后要浇水，在设施内立即遮光，保持温度白天20℃左右、夜间15℃左右。2～5天浇1次水，保持基质湿润。
进行韭黄无土栽培需要先在露地培养根株，一般选用2年生的健壮根株，露地只收割1-2刀青韭；在未收割青韭时要重施腐熟的人粪尿一次，并加入少量的尿素作底肥，培肥根株。
韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克（或砂酸铵25克）、磷酸二氢钾25克、水15公斤，可浇5平方米（约30盆）。
室内无土韭黄栽培技术：选用高产、抗逆性强的甜脆卷叶型品种。韭黄的育苗时间约在8～10月，亩用种量0.4～0.5公斤，（每平方米苗床用种8～10克），每亩大田用苗床50～60平方米。
韭菜无土栽培法：用深18—20厘米的花盆或木槽，装深1—2厘米的河沙。
怎样种植大棚韭菜?
1、整地播种 可以每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥，精细整地形成苗床。3月底4月初开始播种，一般播种量控制在10-15克/平米。把韭菜***均匀撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，并压实土壤。
2、一般的播种方法也是分为干播法和非干播法，因为生长在大棚里面，所以气温条件比较合适，在考虑种植的时候，可以多注意一些水分灌溉问题以及土壤的肥沃性条件。
3、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。***处理：大棚韭菜可春播和秋播。
4、品种选择：温室栽培的韭菜应选择叶片宽厚、叶色浓绿、叶丛直立、休眠期短、商品性好、生长较快、抗病性强的品种。栽培方式：以直播为主，当年播种，当年扣棚，当年收割。其次是育苗。
5、⑵播种量：每亩需种4-5公斤。露地育苗移栽5-2公斤。播种方法：播种前，先将畦表面土起出一部分（过筛，以备播种覆土用），然后浅锄搂平，先浇一次底水，约3厘米深，待水渗下后再浇3厘米左右深的水。
6、大棚种植韭菜，都需要的技术：大棚的搭建 覆盖棚膜 建造棚架时，外层大棚与内层拱棚间距保持在15～20cm为宜，三层膜（包括里层的小拱棚地膜）不可同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。
东北大棚能种植韭黄
1、可为害根、茎、叶，尤以***茎受害重，湿度大时发病较重，防治方法：由于疫病是在湿度大的条件下发病重，因此在整地时要开好排水沟，同时注意轮作或在没有种过韭黄的地上种植。
2、大棚果树下种植韭黄每亩施基肥2000公斤。
3、东北地区韭菜的种植方法以温室栽培为主，在温室中栽培韭菜有两种方式，一种是日光温室盖韭栽培；另一种是囤韭栽培。
4、韭黄一般需栽培20天左右，待其长到35厘米以上，顶端开始枯萎时即可收割。收割时先揭去草帘，将韭黄叶片扶向一侧，再把土扒开露出韭根，离地面5厘米平直收割即可。
