大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养殖牛的致富路上的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养殖牛的致富路上的解答,让我们一起看看吧。
如何提高肉牛产肉率,改善提升肉的品质,提高生产效益?
我是农民,4肉不吃,牛肉,杀了牛就意味着恩断义绝。牛是勤奋善良的动物 ,年轻时被人挥着鞭子下地干活,俗话说饿死不屠耕地牛,牛对农民的感情温柔深厚,它是我们农民的伙伴。
首先,感谢邀请!
在国人的饮食文化中,对于牛肉的喜爱程度可以说是仅次于猪肉的,而随着近年老百姓生活水平和饮食习惯的改善,牛肉的消费量也在逐年递增,直逼猪肉,尤其是优良的牛肉品质,更是受消费者的欢迎,更有很大的市场价值。
那么,对于养牛户来说,如何提高肉牛的产肉率,如何改善其品质,提高生产效益呢?
其实,肉的品质主要与牛的品种有关,但是,与我们的饲养也是有一定的关系的。比如放养的牛,它的肉品一般比较精瘦,而圈养的牛,则一般比较肥嫩。那么,下面我们就着重来谈一下,如何提高肉牛的产肉率,改善其品质,提高生产效益。
第一:选好品种
要养好牛,首先得选好品种。因为良好的品种,是养牛成功的一半,优良品种的牛,它不仅肉质好,而且生长快,饲料报酬率以及品相、卖相也高,而最主要的一点则是抗病力强,发病率低。这些优良特性,减少了我们日后饲养过程中的很多麻烦,效益也就会高起来。一般比较优良的肉牛品种有,西门塔尔、利木赞、夏洛莱以及我们熟悉的鲁西黄、秦川牛等等。
第二:搞好环境
牛的生长环境好了,牛自然少生病长得快,饲料回报率便会高。因而,在选址建厂时,我们就要考虑到牛日后生长之所需。比如因地制宜为牛群建造冬暖夏凉的牛舍,背风向阳,利于通风及排水。平时更要注重牛舍的环境卫生,定时清便,适时通风,勤刷牛体、多晒太阳,增强牛的体重等等,这些都利于牛体增膘,减少应激。
第三:做好饲养
对于肉牛来说,应尽量让他们多吃吃好青绿草料,同时,补饲其他一些必需的营养物质,以改善肉的品质。实践证明,经过氨化后的草料,其粗蛋白的含量会明显增高,这样可有效降低我们的饲养成本,提高养殖效益,因而值得推崇。平时,还应给牛群补饲一定量的维生素E,这样不仅可以提高肉的嫩度,改善肉的品质,还可以延长货架期。要保持牛群营养水平均衡,适时调整日粮,在肉牛生长阶段,日粮的要求要满足高蛋白低能量,而育肥期则正好相反,要求低蛋白高能量,这样才可有效提升肉的品质及产量。
要想提高肉牛的出肉率,改善牛肉的品质,提高生产效益。首先,要选择那种出肉高的肉牛品种来饲养。如果以养殖为主就选择黄牛来饲养,然后再选择黄牛中的肉牛品种,像出肉率较高夏洛莱、西门塔尔和鲁西黄牛等。特别是夏洛莱黄牛,它的出肉率高达70%以上,一头成年公牛可屠宰牛肉1000多斤。
我们这里去年里有一个黄牛养殖户,杀了一头黄牛卖了38000多元。因此,养殖肉牛还是比较赚钱的。
要想提高黄牛的出肉率,生产出高品质的牛肉,在选择了好的肉牛品种后,就要精心饲养。牛肉一般在秋冬是消费的旺季,所以,在消费旺季到来之前,就要把黄牛育肥出来。那么怎样给即将屠宰的黄牛育肥呢?
对于圈养的黄牛来说,它吃的是干饲料,自然就没散养的黄牛容易上膘。散养的黄牛吃的是青草,青草里面含的有蛋白质和维生素等营养元素,牛吃了以后会生长很快的。
对待育肥牛可用青贮饲料喂养比较好。青贮饲料最简单的做法就是:在玉米即将成熟之前,待玉米棒子上的籽粒刚刚变成腊黄的时候,把玉米棒子连同秸秆一起砍回去,用揉饲机粉碎成3厘米左右长的短料。然后,把那些短料装进大的塑料袋子里把口系紧保持密封,让它们装在里面进行厌氧发酵。经过20天左的发酵,那些饲料变成了酸香适口的青贮饲料了,这些青贮饲料喂养育肥牛是很起膘的。
如果没有青贮饲料,就用晒干的花生秧子或玉米的秸秆和稻草等庄稼的秸秆。把它们用揉饲机粉碎成3厘米左的短料喂牛。然后再配点营养料喂它。
视频加载中...参考配方为:对于育肥牛每天晚上,每头牛用2斤粉碎的玉米面、加0.2斤养猪用的颗粒料或牛用饲料、再把2斤左右的黄豆打成豆浆,把这些饲料混合在一起用清水泡透喂养育肥牛。不仅黄牛的出肉率高,而且牛肉的品质也很好。
包膜胍基乙酸是一款牛羊专用的饲料添加剂,可以提高牛羊生长速度 改善牛羊的体型,促进牛、羊等动物脂肪代谢,增加肌肉脂肪含量,使牛、羊肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积,形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构,清除自由基,抗病抗应激,改善体形,使肉质更加口感鲜美,安全绿色无任何的副作用。
使用本品后7-15天,皮红毛亮,毛色光亮顺滑。使用15-30天作用,可以塑造体型,看见明显的长势,脖子变粗,后座大,后臀肌发达,收腹压秤。牛羊使用后,臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚,瘦肉率增加5-8%,生长速度 提高8%-12%。提前25天出栏,每天长肉4斤以上。后期催肥,极限生长,健康生活,育肥快字当先,养殖速成,缩短饲养周期,降低料肉比。
养殖肉牛的利润怎么样?
目前来说养殖牛的利润是没有以前高了的,现在养殖牛的成本太大了,越来越多的人已经投资不起了。以前一头牛犊三四千,两三千的都有,现在一头牛犊,本地黄牛都是六七千,两种肉牛更贵,这么高的价格,对于一些农村养殖户是很难投资的起的。
但是不得不说牛肉的价格还是一直居高不下,稳步上涨中,所以说如果但从价格来说还是可以养殖的。养牛的话,目前是不愁市场的,只要你有技术,有场地,投资的起还是可以做的。
虽然中国从去年开始就已经放开了美国牛肉的进口限制,但是到今年也是一年多了,国内的牛肉价格还是没跌下来,目前来看美国牛肉对于国内的市场影响不是很大。而且现在生活条件好了,吃牛肉的人也是越来越多了,所以说市场还是存在的,而且会越来越大。
但是对于一般的农村人来说已经是不适合养牛了,首先就是养牛的成本太大,而利润却在减少,这个就要求投资的成本只会越来越大,这样才能够赚到钱,现在不是说赚不到钱,而是利润减少,赚的钱越来越少。只有上了规模才能赚到钱,而且养殖业以后的发展趋势肯定也是规模化企业化的,只有上了规模才能生存下去。那么这个对于农村人来说就很难了。
很多人都想着先投资小一点,慢慢繁殖,都知道牛繁殖太慢,三年平均两头就很不错了。这么慢的繁殖速度,如果一次性不能够多买一点的话,是很难繁殖起来的。那么这个就需要长时间的消耗了。时间也是金钱,如果靠时间来繁殖也是不可取的。
养牛目前来说我觉得还有一个很重要的因素,那就是场地,现在养牛的成本太大,只有能够完全放养的场地,那么不仅可以减少成本,减少牧草粮食的开支,而且自己也很轻松,便于管理。养牛目前来说想要降低成本只能在牧草这一块想办法,所以说有好的放牧场地是最为关键的。而且养牛也是一个辛苦活,有了这样的场地自己也不需要多大的管理成本。如果有这样的场地的话,养牛还是可以做的。
我自己目前是农村育肥牛的,一般都是本地黄牛,因为我们这边的肉牛卖不出去。对于养牛方面的一些技术,知识,市场等等都还是比较了解的,如果有兴趣的可以一起交流。
谢谢邀请!肉牛养殖前景应该说很广阔,但也要根据实际情况持续稳步推进。总体来看肉牛养殖前景是很好,目前我国肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀高。
在国家一系列扶持政策的引导下,我国肉牛业的发展也取得了明显的成效,生产体系也逐步得到了完善,科技支撑能力得到逐渐加强,龙头企业带动作用日益凸显,我国牛肉年产量长期位于世界前列。而随着[_a***_]发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升,需求也在不断增加,优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。
纵观以上情况,肉牛养殖的前景好,那么利润如何呢?我个人认为养殖要规模化,规模化养殖除了能得到***一定关心支持外,以便于管理,在同等时间下产生的效益不一样。利润取决于技术、管理、喂养、销售、还有就是得到当地的支持。我们当地***这几年提倡合理适度环保地进行肉牛养殖发展,当地的肉牛养殖户的利润一般是:一年一年头牛饲养得好的话,可以赚一万元左右是没问题的,现在这些养殖户都得到了***的政策支持和相关补贴,这样一来,对于利润相对又要高一点。
养殖“肉牛”是不错的创业项目。在农村特别适合40岁以上的中老年人;对于养殖企业,肉牛饲养时间短、效益高、价格贵得到青睐。
一般来讲,当前一只肉牛出售约有10000元的收入,除去饲养成本等净利润在5000元以上,当然利润不是固定的,需要结合当时的牛崽子价格、饲料成本、人工费等变化而变化。编者就村里农户养殖肉牛的实际情况给简单的介绍一下:
1、牛崽子成本,牛崽子需要结合什么品种的,当前一只大约在2000元左右。
2、饲料喂养成本:这个饲料是养殖肉牛主要的投入成本,一般一头牛的喂养周期是10个月300天,一般喂养到1200斤即可出售,根据喂养的天数及投入的总饲料成本,养殖生长一斤大约需要投入3.5元钱,一头10个月300天需要投入4000元。
3、牛棚的投入,根据养殖牛的数量建设牛棚,一般养殖的数量越多、折合平均一头牛的牛棚建设费用会降低,一般10头牛需要投入1.2-1.5万元。
4、水电费用+药剂费用合计一头约500元。
5、作为一位农户,养殖肉牛是自家人,喂养过程中一般不计算人工费用。
到此,以上就是小编对于养殖牛的致富路上的问题就介绍到这了,希望介绍关于养殖牛的致富路上的2点解答对大家有用。