大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜农产品电商 冷链的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生鲜农产品电商 冷链的解答,让我们一起看看吧。
京东农产品冷链物流运作模式?
京东生鲜配送在速度上上实现了“更快、更强”,有些城市,京东生鲜配送可以实现当日达。特别是在上海,实现了当日最快2小时送达!
京东生鲜配送模式是自建物流配送模式。凭借其自建物流模式,在国内电子商务市场上,迅速崛起,充分发挥自己的优势,占据市场一方。
生鲜农产品冷链如何做到离消费者更近?
目前在做农产品电商,简单聊一下自己的看法。
生鲜农产品被誉为电商最后一片蓝海,客户忠诚度大、消费频次高,如果能解决配送和损耗问题,市场前景非常好。
以我的了解来看,比较成熟的有以下三种模式:
前置仓
以每日-优鲜等为代表,在一线城市布置大量的前置仓。也就是说,生鲜产品的仓库本来就在你小区附近。你下单以后正常情况下30分钟送货到家。每天2-3次,根据销售大数据,从城市总仓把货配到前置仓。
这是我目前最看好的生鲜电商解决方式,但是前期投入大,属于重资本投入。二三线城市订单密度达不到,没法实施,不能覆盖掉前置仓运营成本。
预售模式
目前各种群在操作的一种方式,在小区门口大量拉人。拉到群以后,公布本周可以下订单的生鲜产品规格及配送时间,提前预付款。把订单汇总后再***购,到货后迅速配送,这样就减少了流通环节和损耗。
客户体验会大大加强,因为少了很多流通环节,商家利润也会大不少。
随着菜管家、易菜篮等网上配送平台的兴起,生鲜农产品的冷链越来越接近消费者。很多住户通过冷链物流,就可以订购到新鲜、优质、安全、放心的瓜果菜等生鲜农产品。如何才能让生鲜农产品冷链离消费者更近一些?个人分析认为,要抓好以下四个方面:
一是终端布局要亲民。生鲜农产品冷链的最终目的,是将农产品配送到消费者手上,图的是便捷、方便,甚至足不出户就可以订购到自己想吃的水果或蔬菜、肉类。这就要求冷链的终端设置一定要亲民近民,方便用户存取农产品。我所在的小区,就有一个叫“易菜篮”的平台,只要是当前10:30前下单订购的农产品,都会在当天收到,非常方便。
二是烹调食用更简便。用户订购冷链生鲜农产品的目的,除了贪图取货便捷,还希望烹调制作更简便。如生鲜鱼肉,应该是杀好整理好清洗处理好干净,拿回家进入厨房就可以简单冲洗就可以制作。青菜瓜果等也应该是去除了头根与杂质、泥土等,进行清洗过了,并用塑料膜包装隔尘,进入厨房也可以马上下锅。只有让消费者方便,才能更赢得消费者的认可。
三是质量安全能追溯。现在的生鲜农产品,不管吃什么,消费者最关心的应该还是安不安全,有没有农药残留超标问题。这就要求冷链配送过来的生鲜农产品必然是可以进质量安全追溯的。这也要求供应商必须与生产基地建立起从地头到配送终端全程的农产品质量安全追溯体系,每一步过程都通过通过手机或电脑查询得到。只有吃得放心,消费者才更放心订购食用。
四是价格高低要合理。当前,电脑网络这么发达,很多东西包括市场价格都可以在网上查得到。如果从冷链网上订购的农产品价格明显高于市场平均价格或是更暴利,就会失去市场,失去消费者,离消费者越来越远。所以,冷链配送的农产品价格一定要合理,赚得有理。具体如何定,可以委托第三方通过市场调查及预估来设定。
总的来说,生鲜农产品的冷链配送是一个巨大的市场,也迎合了消费者简易、方便、快捷的需求心理。如果做得好,将会是一个很好的商机。
以上观点来源于“桂农通”,感谢您的关注、点赞与支持。
首先我们来看一下农产品生产与销售的整条产业链条。
农产品市场经过多年的经营沉淀大抵是这样的:
生产端——一级收购——二级收购商——物流中心摊位费——运输费——终端批发市场进场摊位费——一级批发——二级批发——消费者餐桌。
从这条产业链可以看出农产品与消费者中间隔了整整七层中间环节,从而大大拉开了生产端与消费者之间的距离,也可以看出层层环节大大降低了配送速度,同时也一步步的抬高了生鲜农产品的价格,可以看出农产品经营养活了多少利益环节!
显而易见,如果想要拉进生产端与消费者的距离就必须尽可能的减少中间环节。我作为一名蔬菜生产者,想法如下:
1.以村为单位,自己联系消费端,生产端区域化管理,把分散经营的生鲜农产品农户整合起来,撇开层层中间商,报团整体输出。这样既能卖个高价格,也大大拉进了生产与消费的距离!
2.依托当前的互联网优势搭建线上销售平台,施行订单销售,发货快,无库存,凭借成熟的物流快递第一时间送达消费者餐桌!
总而言之,生鲜农产品冷链配送想要做到离消费者最近,只要想方设法去除中间环节,一举多得,别无捷径可言!
个人拙见,希望能帮到您!
到此,以上就是小编对于生鲜农产品电商 冷链的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜农产品电商 冷链的2点解答对大家有用。