大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州木薯种植技术视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苏州木薯种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
如何做芋圆能像外面买的一样Q弹？
在家自己做芋圆，纯手工的更健康，没有任何添加剂。吃着更放心，但很多朋友自己在家做，我不如外面买的q弹。 芋圆不q弹原因有很多，但主要总结了几个原因
●木薯粉的比例一定要掌握好，木薯粉放少了不q弹，多了就会变得很硬，比如蒸熟的100克芋头泥，加入40克木薯淀粉 比例是5：2
●因为芋头泥水分少，所以木薯淀粉用50克的沸水烫，再加蒸好的芋头泥，和成软硬适中的面团 ，沸水烫的方法也是增加q弹的重要因素。
●和好的面团可以用手检测一下，用手指在面团上按一下，表面光滑，不开裂就可以了，但是用紫薯或者红薯做的时候。水分含量多可以少加点沸水。面板撒上一些木薯淀粉，将面团搓成长条，然后再用刀切成1cm的小段。
●芋圆放到锅里煮，水要烧开再下锅，等圆浮起来以后就熟了，要马上捞出来放到冰箱里冰的凉开水里。冷却以后放入冰箱，再取出煮糖水，这也是增加他q弹口感的另一个原因。
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芋圆QQ的弹弹的，老少咸宜，也是夏日一道爽口清凉的甜品。
怎么做芋圆呢？想必大家都知道是用木薯粉，也知道该怎么做。
所以接下来，交大家做三色芋圆。
巧妇难为无米之炊，所以我们先把原料备好。
用料：紫薯、芋头、南瓜、木薯粉
将紫薯、芋头、南瓜分别切成小块后蒸熟
因为南瓜蒸熟后水分比较多，所以南瓜要多加淀粉中和一下。
将蒸熟的紫薯、芋头、南瓜分开捣烂，可以用擀面杖或者勺子。因为三种食物本身就含有糖分，所以看自己口味了，喜欢甜一点的可以再加一点，喜欢清淡一点的可以不再加糖。加蜂蜜或者红糖都是可以的。
再分别加入淀粉，淀粉分次数加入，建议在加淀粉的过程中用筷子顺时针或者逆时针(但需要一直保持同一种放心搅拌），等到面团已经用筷子搅不动了，就用手揉。而且这时候的面团也相对干了，不会粘在手上了。如果感觉面团过于干了，可以加少量的水分中和一下。
然后就可以切成丁了。当然你可以切成任何你喜欢的样子，切完以后再撒上一些面粉。
想要芋圆Q弹，最关键的就是掌握好三点：一，木薯粉和芋头等材料的比例，大概1比1左右。二，柔粉的时候，不能太干，干了就容易散。三，煮好了捞起来的时候一定要放冰的水里面过一遍。做好以上三点，保证很Q弹的。
芋圆是闽南著名小吃，是一道传统甜点，Q弹爽滑，软糯可口，深受大家的喜爱，芋圆可以做成各种颜色的，好看又好吃，想要芋圆做出来Q弹，一定要用木薯淀粉，和面的时候要加开水，煮好后要过凉水等。
芋圆也是我的最爱，芋圆是闽南著名小吃，是一道传统甜点，现在很多甜品店都有，五颜六色，晶莹剔透，Q弹爽滑，看着就有食欲，特别是小孩子都喜欢吃芋圆，在外面卖不实惠，很多人都会自己在家做芋圆，制作简单又好吃，我也经常在家做，下面就来分享一下如何做芋圆能像外面买的一样Q弹。
1、想要做出来的芋圆像外面卖的一样Q弹，淀粉的选择很重要，做芋圆可以用红薯淀粉、土豆淀粉或者木薯淀粉，但是想要芋圆想要滑嫩Q弹，一定要用木薯淀粉来做，木薯淀粉做出来的芋圆更滑嫩Q弹。
2、芋圆可以根据自己的喜好做成不同的颜色，不同的颜色食材也不一样，每种食材的含水量不同，加入木薯淀粉和水的量也不一样，有些食材水分大，可以多加入一点木薯淀粉，比例一样要掌握好，这样做出来的芋圆更Q弹。
3、和面的时候，一定要加开水，要慢慢地加入，揉成光滑面团，多揉一会，这样做出来的芋圆才Q弹爽滑，煮好的芋圆要过一下凉水，这样吃起来会更滑嫩Q弹。
想要让芋圆和店里买的一样Q弹其实很简单，我之前做过，现在把过程分享给大家，也可以点击我的头像看完整的***。
食材：
木薯淀粉、紫薯、红薯
步骤：
1.紫薯、红薯去皮切片上锅蒸熟。
2.捣成泥。
3.少量多次加入淀粉，揉成面团，紫薯方法一样。
揉成面团
紫薯面团
4.搓成长条，切成段
5.撒上干淀粉防止粘连
红薯、紫薯芋圆
吃不了的可以放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来
6.水开下锅煮，都飘起来就熟了捞出过凉水。
捞出
过凉水
7.可以加入酸奶、纯牛奶、椰汁等，再加入红豆或芒果。
好吃的芋圆就做成了，是不是看着很美味。
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芋圆怎么做才能又白又滑？
你好，很高兴回答你的问题！
☕️🥑🍰4⃣
手工芋圆
手工芋圆可以做出很多美味饮料，今天我们就来学习怎么做手工芋圆吧！
🥑🍰4⃣👼
一、原料
1⃣️木薯粉，我选用的是泰国的木薯淀粉。
🌟☕️🥑🍰
2⃣️开水（一定要是沸腾的开水）
🌟☕️🥑🍰
Q弹爽口芋圆
芋圆的制作原材料不仅仅局限于芋头，我们一般还可以用地瓜、紫薯一起来制作，这样做出来的芋圆不仅颜色更加好看，而且口感和营养也更加丰富了。
所需食材：紫薯山芋芋头各300g，地瓜淀粉150g/份*3份，马铃薯淀粉100g（平均分成3份），糖粉适量
制作步骤：
①紫薯、山芋、芋头去皮蒸熟，压成泥。
②山芋芋圆：取150g地瓜淀粉，把2/3的地瓜淀粉（也就是100g）倒入盆内，再加入大约30g的马铃薯淀粉进去，混合，缓缓加入开水（不要加太多开水，因为山芋含水量大），用筷子搅拌，捏成团。稍稍揉匀，加入糖粉。这个时候面团会黏手，再加入剩下的1/3的地瓜淀粉，继续揉，直到面团不黏手为止。揉得越均匀，芋圆的口感会越Q弹。
③同样的方法做紫薯芋圆，紫薯比较干，150g地瓜淀粉可能用不完，这个可以视情况而定。
④最后做芋头泥，芋头泥比较黏，做的时候要有耐心。
⑤把三种面团揉成长条形，切成小块。
怎么变白？
芋圆可以用南瓜、紫薯、红薯、荔浦芋头来做。也可以用水果来做
把上面的材料分别去皮，放在盘里上锅蒸15分钟左右（以蒸透为标准），然后分别捣成泥。和木薯粉活成面团，揉光滑，搓成长条，切成一个一个的小芋圆。水开后下入芋圆煮3分钟左右（以漂上来为准）
然后你的碗里就出现一个个五颜六色可爱的芋圆了～
（图片来自网络，侵删）
到此，以上就是小编对于苏州木薯种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州木薯种植技术***的2点解答对大家有用。
