大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯高粱种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯高粱种植技术的解答，让我们一起看看吧。
东北高粱种植技术和方法？
选地
选地春翻、秋翻23cm，每亩秋压底肥5000公斤（农家肥）播种前深施肥（山地：二铵15公斤、复合肥20公斤）(坝地：二铵30公斤、复合肥30公斤)(水地：二铵30公斤、复合肥40公斤）精细整地上虚下实。
选用良种
选用酿酒高粱晋糯3号、晋糯5号，为防止地下害虫危害，每亩播高粱0.8-1.2斤（手工点播0.8-1.0斤，精量点播1.0-1.2斤）
适时播种
高粱佳播种时间4月20日至5月5日，地温大于等于10度，播深3公分，播种前高粱种子阳光下晒3-5小时可提高发芽率。
合理密植
要求覆地膜（高产高质）大小行种植，大行2尺，小行0.8尺，株距0.6尺，亩保留苗（山地3000株、坝地4000-5000株、水地5000-6000株）
间苗定苗
糯高粱的生长环境要求？
高粱喜欢温暖环境，生育期间所需的温度比玉米还要高，且有一定的耐高温能力，生育期适宜生长的温度在20-30℃之间，也有轻微的耐寒能力，不过在***萌动的时候不耐低温，因此播种的时候要控制好时间，不能播种太早，否则发芽缓慢，会降低发芽率。
光照：高粱非常喜欢光照，在光照充足的环境下才可旺盛生长，才可保证它的产量。全生育期都要保证有充足的光照才行，这样才可促使更好的进行光合作用，才可旺盛生长。栽培管理期间一定要满足对光照的需求才行，栽培地块最好全天都能晒到太阳。土壤：高粱的根系发达，从土壤中吸收水分的能力强，对土壤的要求并不高，但是为了促使它旺盛生长，最好选土壤肥沃、地势高的地块，这样的土壤环境下根系能更好的吸收肥。
水分：高粱的耐旱能力强，惧怕水涝。栽培地区一般雨水都比较少。若是遇到雨水多的年份，一定要做好排水工作，为了促使旺盛生长，栽培时就要选地势高、方便排水的地块，避免有积水情况，阻碍生长。另外，还要根据生长阶段给予水分，苗期需水量占总需水量的10%，拔节孕穗期占50%，孕穗到开花期占15%，灌浆期占20%，成熟期占5%。为了保证稳产，要把握在拔节孕穗期、开花期以及灌浆期的管理，适量浇水才行。
糯高粱酿酒的正确方法？
1.浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。
2.蒸煮：在酒甑低放一层粗糠，均匀撒上高粱，开大火进行蒸煮，蒸煮时间1-2小时，蒸煮达到内无生心，外微开花，保证高粱完全熟透。
3.打量水：就是给蒸煮过的高粱补充水分，水温在80℃以上，越高越好，一般要用开水，加水量做到高粱吃水透彻，不外流为准。
4.堆积：打量水后，在地板上堆积20-30分钟，目的让高粱充分吸水，保证水分充足，便于糖化。
5.降温：堆积时间到后，开始降温，可以用鼓风机、风扇进行降温，要做到温度均匀，温度一般在2℃以下。温度降到30-35℃（夏天越低越好），加曲。
1、配料：每甑红高梁100kg；
2、泡粮：将准备好的红高粱到入80℃以上的热水中进行泡粮，为提升白酒口感，泡粮水建议用达到酿酒用水标准的山泉水、地下水或深井水；
3、清洗：泡粮结束后，冲去粮食上的灰渣和酸水，沥干水份备用；
4、初蒸：将沥干后的粮食装入小型酿白酒设备的甑内初蒸，从园汽起算初蒸17分钟；
5、闷粮：将闷粮水加热到70℃以上，并放入初蒸好的粮食的粮甑内，水位超过粮面5公分，闷粮20分钟，粮食裂口率80-93％，粮食熟透心84-92％，放出闷粮水；
到此，以上就是小编对于糯高粱种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯高粱种植技术的3点解答对大家有用。
