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韭菜的种植与管理技术要点(韭菜种植时间及技术要点)
种植时间 韭菜种植的时间其实非常的广泛，基本上就是春季、秋季以及冬季三季可以种植，夏季其实也可以种植，但温度太高，成活的几率以及生长的产量和质量都不是特别好。
韭菜种植露地韭菜播种的时候***取撒种穴种等，覆土不能太厚，也不能太薄。但幼苗生长量少，对肥力的吸收比较弱，及时追施速效化肥等补充营养。（2）施足底肥春季施足底肥是露地韭菜生产中的关键。
播后经常保持湿润，苗高1317厘米时可追肥。韭菜种植和管理一定植 苗高2025厘米时即可定植。一般每穴15株左右。定植前施足基肥。开沟栽植，行距3338厘米，穴距2025厘米。
韭菜根或韭菜苗种植后浇水，及时浇水，注意浇透，让韭菜根和泥土都有足够的水分，这样韭菜很快就会长出来。韭菜的生长速度很快。如果觉得韭菜后期长得太密，可以移植到盆里，扩大韭菜的生长空间。
播种 黄淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬，南方12月--2月份，北方5月--6月份，地温稳定于12℃以上，日平均气温15～18℃即可播种。
韭菜种植技术
选择肥沃的土壤。肥沃的土壤对于植物的生长至关重要。韭菜种植的土壤应该是透气性良好、排水性好、富含有机质、肥力充足的土壤。 韭菜种植的方法。
二肥水管理。韭菜一般适宜生长在肥沃的土壤中，可从种植地直接挖土，要避免前茬作物是葱蒜类，以免带菌影响生长。
种植韭菜可以***取播种的方法。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的韭菜籽，然后需要将选择的土壤翻新，再将韭菜籽均匀的播撒在土壤中，使用适量的细土掩埋就可以了，并且为了让韭菜籽尽快的发芽，需要向土壤中浇灌适量的水分。
韭菜的播种育苗 韭菜对土壤的适应性强，但最适宜韭菜生长的是以排水灌溉方便，土壤有机质含量在2%以上，pH值7~8的中性或微碱性沙质土壤。
韭菜无土栽培技术
定植后浇透水，当新根长出来后，浇施营养液和水，一般每隔1天浇施一次。如果叶片发黄，多浇营养液，如果叶片发黑，少浇营养液。营养液配方：15g尿素/25g砂酸铵+25g磷酸二氢钾+15k***。
韭菜无土栽培法：用深18—20厘米的花盆或木槽，装深1—2厘米的河沙。
冬季家庭进行韭菜无土栽培，最简易的方法是砂培，这种方法投资小、见效快，产量高，收益大。适宜家庭院内的保护设施有。小型日光温室、塑料中小拱棚和阳畦等，也可在室内栽培。
水分管理是有机生态型无土栽培韭菜获得高产的关键技术之一，但带有一定的经验性，要视植株状况、基质的温湿度、天气、季节及气候的变化灵活掌握。
韭菜可以无土栽培。栽培的方法可以用一个深度在20公分左右的花盆，里面装上2公分左右厚的沙子。选择露天栽植的韭菜，将它的老根和叶子修剪掉，然后直接插到盆里面，然后浇满水就可以了。
韭菜露地栽培关键技术在哪里?
1、三要灵活掌握栽培密度。露地韭菜移栽定植的韭菜适宜密度，应根据栽培方式和品种的分蘖能力强弱来确定，以促进分蘖、持续高产，同时便于管理。对单株生长发育要求不严格，靠大群体争取产量的品种和栽培方法，多***用穴撮栽的方法。
2、施足底肥菜和别的农作物不一样，韭菜在栽植后能够生长5-6年，因此并不能像别的农作物在栽种前施足底肥就能够，在每一年春季都需要施足底肥。
3、露天韭菜种植方法 韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。
4、韭菜栽培技术关键 土壤条件：选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜，前作非百合科蔬菜。
5、施足底肥春季施足底肥是露地韭菜生产中的关键。韭菜生长期很长，需要大量肥料的供给。生长期可施豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能有机肥。在韭菜定植后及时浇定植水，沙壤土质需隔4～5 d再浇1次缓苗水。
6、韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦。畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。
阳台韭菜种植技术
1、浸种：种植前晒种2-3天，用温水浸种24小时，洗干净沥干水分，用湿布包好催芽。播种：准备大一点的花盆，土壤可用草炭土和园土配制，施好底肥后浇透水，把种子撒到土中，覆盖1-5cm的土。
2、种植韭菜可以***取播种的方法。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的韭菜籽，然后需要将选择的土壤翻新，再将韭菜籽均匀的播撒在土壤中，使用适量的细土掩埋就可以了，并且为了让韭菜籽尽快的发芽，需要向土壤中浇灌适量的水分。
3、阳台韭菜栽培技术 1 品种选择 阳台栽培的韭菜，宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明，阳台韭菜栽培，以79红根韭菜、马蔺韭等品种为好。
4、提供日照和阳光：将容器放置在阳台上，确保韭菜能够获得充足的日照和阳光。韭菜一般需求可以耐阴性稍好，但依然需要一定的阳光照射。 管理生长：等待韭菜***发芽并成长为幼苗。
5、先把优质的韭菜根整理下（建议在春季或秋季种植）。在花盆里装满土，花盆最好选择深度和宽度都大于20厘米的，然后在花盆里装满土，韭菜对土的要求不高，用菜园里的土就可以。
6、韭菜种植 播种一年后既可以将韭菜移到花盆中，每丛3到5棵，彼此保持距离。埋土5厘米，然后浇水，接下来的几天观察土壤的干湿程度，土壤连结可适当浇水（水不能太多，容易烂根）。
阳台盆栽韭菜栽培方法(阳台盆栽韭菜技术)
浸种：种植前晒种2-3天，用温水浸种24小时，洗干净沥干水分，用湿布包好催芽。播种：准备大一点的花盆，土壤可用草炭土和园土配制，施好底肥后浇透水，把***撒到土中，覆盖1-5cm的土。
阳台上种植韭菜***的方法如下： 准备种植容器：选择一个适合种植韭菜的容器，可以是花盆、花箱或种植箱。确保容器有足够的深度和排水孔。 准备土壤：选择适合韭菜生长的土壤，最好是肥沃的腐殖土或花卉专用的土壤。
定植和养茬 将栽培用的盆、槽、箱装入基质，不要装满，盆栽和槽培的上部留3～4 cm的空间，箱培的留5～8 cm的空间，然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽，即将每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。
先把优质的韭菜根整理下（建议在春季或秋季种植）。在花盆里装满土，花盆最好选择深度和宽度都大于20厘米的，然后在花盆里装满土，韭菜对土的要求不高，用菜园里的土就可以。
播种法。准备好新鲜没有过期的***，在清水里泡个四五个小时，催催芽会让韭菜发芽更快，就是用纸巾催芽法，放在湿纸巾里面包着，每天打开喷点水，看到***露出白腿来就可以种到土里了。
在家阳台种植韭菜的容器可以使用养花的闲置花盆，如果没有花盆的话，可以找下面有空隙可以排出多余的水分的容器进行韭菜种植。去市场上买些***或者直接买韭菜回来，都是可以当做***使用的。
