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稀奇!男子开挖机山上挖土,却挖出一群鱼,什么鱼会藏在土里面?
从土里挖鱼其实并不稀奇,因为在非洲,土里挖鱼是许多土著在旱季获取鱼的主要方式之一,到了旱季,一些有经验的非洲土著会扛着锄头,去一片土地都要干裂的田里,卖力的刨,不一会就能刨到一个椭圆形的土块,打开土块,一条活蹦乱跳的鱼就出现了。
当然,这并不是变戏法,而是真实发生的,而且只有有经验的土著才能找到藏有鱼的土地,这是因为在非洲大部分地区分为干湿两季,到持续半年的旱季来临时,许多水体都会干涸,大多数的鱼类会因此死亡,但是有一种鱼,它们非常的聪明,早在旱季开始时,就做好了应对方式,它们就是肺鱼。
肺鱼是一种在地球上生存了超过4亿年的鱼类,它们之所以能够躲过多次的大灭绝***,靠的就是极强的生存能力。
满载而归的非洲小哥
当旱季来临时,肺鱼会进入到淤泥之中,将自己完全的包裹起来,随着水位逐渐下降,水体逐渐的干涸,这里会成为一片干裂的土地,而在地下的肺鱼靠着自己湿润的粘膜会将土包裹在身上形成一个椭圆形的保护层。
在这个保护层的内部是湿润的,但外部却已经完全变干,而且在保护层上方有一个很小的孔,这是呼吸孔,因为肺鱼是可以用肺呼吸的(确切的说是鱼鳔,但高度具备肺的功能),所以靠着用肺呼吸的能力和极强的保湿能力,肺鱼能不吃不喝存活长达4年之久,当雨季来临,它们会从淤泥中再次钻出来。
有经验的土著会在雨季时将有水体的地方标记,等到旱季来临时,就可以扛着锄头,带着一个水桶,去地面已经完全干涸的土地上卖力的“挖鱼”了。
一条草鱼有多少种制作方法?分别是怎么做的呢?
一条鱼多味可以这样做,
1鱼头豆腐汤
2鱼腩可以豉汁清蒸
3鱼骨尾巴可以椒盐
下面分享一下做法:
鱼头豆腐汤:
鱼头沥干水,下锅香煎后放去砂锅加入适量的开水,姜片,胡椒粉煲20分钟,再下去豆腐煲10分钟,最后洒点葱花香菜即可出锅
豉汁鱼蒸鱼腩
洗干净的鱼腩切好,加入适量的盐,蒸鱼酱油,料酒,姜丝,生粉搅拌均匀再加入花生油搅拌一下。摆好盘开水上锅蒸10分钟。放入葱丝.香菜淋上热油。
椒盐鱼柴
非常高兴能回答这个问题!
草鱼的做法有很多,比如酸菜鱼、水煮鱼、椒盐鱼等等。我平常在家里做的比较多的是酸菜鱼,下面我简单分享一下酸菜鱼的制作过程,味道还是不错的。
一、准备
草鱼一条两斤左右、酸菜150克、泡椒五十克带泡椒水、葱姜蒜、干辣椒、花椒、小香葱、胡椒粉、香醋、淀粉、鸡蛋清、料酒和味极鲜酱油。
二、腌制
草鱼洗净把鱼肉片成三毫米左右的薄片,鱼骨切段,然后洗净血水,分别放到两个碗里。
鱼骨碗里放入盐、料酒、胡椒粉和少量味极鲜酱油,搅拌均匀腌制十分钟。
鱼肉碗里放入盐、料酒、胡椒粉、、味极鲜酱油、一个鸡蛋清、适量淀粉。搅拌均匀腌制十五分钟。
三、配料准备
准备好的酸菜洗净切段,然后用热水稍微烫一下,沥干水分备用。
其实可以四吃!可以借鉴一下,记住:借鉴一下呦!
《一》鱼头鱼尾做汤,
《二》龙骨可以椒盐,
《三》鱼皮软炸,
《鱼片》水煮鱼片,或菊花鱼球。
不浪费,关键是物尽其用。
齐了。
介个是借鉴了我做黑鱼的***呢!
草鱼的做法实在太多了,可以做糍粑鱼,也可以做红烧鱼鱼块,鱼汤,烤鱼,具体喜欢哪个可以尝试下面的方法做一下
红烧草鱼步骤:
1.草鱼洗净,在鱼身两面各划3刀,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀后腌制10分钟。泡椒切碎,干辣椒剪成段、姜1块切末,蒜5瓣切末,小葱2根切成葱花。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入辣椒段爆香后捞出,放入腌好的草鱼,将鱼煎至两面金黄,捞出沥干。
3.锅中留底油,放入泡椒碎、花椒2克、豆瓣酱、姜蒜末炒香后加入生抽、白糖、清水适量拌匀,放入煎好的鱼,小火焖煮3分钟,放入醋1勺,水淀粉1勺勾芡,撒上葱花即可。
红烧鱼块做法
1.鱼洗净,晾干
2.鱼切成小块,用盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制半个小时左右,用保鲜膜封好
3.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀
4.锅里倒入油,又可以多一点,把鱼块煎至两面都呈金***捞出
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