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香糯3000鲜食糯玉米栽培要点
糯玉米，顾名思义就是有糯性的玉米，糯性即粘性。糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。此外，糯玉米作为菜用玉米被人类鲜食外，也可用作牲畜饲料提高饲喂效率。也有工业用途。
糯玉米果穗较小，籽粒中胚乳全部由支链淀粉组成，表面无光泽，显蜡质。鲜食香糯可口，但跟甜玉米有区别的，甜玉米只是玉米胚乳中含水溶性多糖量比糯玉米中要高几个百分点而已。虽然糯玉米在市场上没有甜玉米那么高的市场占有率，但糯玉米还是深受人们的喜欢。
鲜食玉米又称蔬果玉米，包括糯质玉米、甜质玉米，是加工方便食品的重要原料。鲜食玉米生育期短，在城郊或者具有企业订单情况下，完全可以补种和改种鲜食玉米。种植鲜食玉米的技术要点是：（1）严格隔离，防止串粉 甜糯玉米在种植时要与普通玉米或其他类型的甜糯玉米隔离开，防止相互串粉。
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品种选择 选择适合当地种植的有机糯玉米种植。隔离种植 有机糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入，授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒，就会因花粉直感失去应有的糯质特性。变成普通玉米，从而失去应有的品质。这是隔离种植的主要目的。
开花期最适温度为25—28℃。要求土壤空气容量大，通气性好，含氧比例高，透水保水性好。 鲜食糯玉米高效栽培，对土壤要求土层深厚、结构良好、疏松通气、透水保水性好、供肥能力好。品种选择。
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