大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆尖种植技术视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豌豆尖种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
我觉得豌豆尖很好吃，但为什么有人会说那是喂猪的？怎么做好吃？
豌豆尖确实味道不错。[呲牙]我在我们当地一家川菜馆里吃过这道菜。既然是川菜，那就少不了辣子和麻椒。其实我不吃辣，怕上火啊。[呲牙]没想到这满满一盘菜，让我们两个人全吃光了，另外两个菜反而剩下不少。谁说是喂猪的啊？现在的人吃惯了大鱼大肉，都喜欢吃野菜和素煮了。非常有营养的哦。我的建议是：在炒这道菜时，除了油、盐，您再适量放上一些辣子和麻椒，掌控好油温，出锅时很鲜绿，吃起來脆生生的，颜色又好，味道也不错，管保你开胃下饭。您就试试吧。
谢邀！这个事我深有体会，跟大家说说。
大学室友有湖南的湖北的，然后有一次出去吃火锅，因为四个云南的都非常喜欢豌豆尖，所以就点了豌豆尖，然后两个湖北湖南的舍友就说这玩意那边是喂猪的，但是烫出来吃了几根以后他们二人瞬间迷恋上了。
到现在我们出去吃火锅，豌豆尖都是必不可少的一道绿菜。两个那边的室友也深深的迷上了这道菜，经常说不来云南可能就不知道豌豆尖还这么好吃。
不过确实豌豆尖真的非常好吃。在云南吃法我看到的有吃火锅的时候用来煮的、居家用来煮汤的。这两种是见的最多的，炒的话很少见。
说了这么多，我想看到这条的朋友喜欢吃豌豆尖的肯定也不少，说说你的感受是啥样的呢？
我是川妹子，很高兴回答这个问题。
我是四川的，小时候家里会种豌豆，豌豆尖就是豌豆苗的顶端的嫩茎叶，可以摘来煮熟吃。豌豆尖是一种在江南特别受欢迎的蔬菜，营养丰富，绿色无公害，含有丰富的氨基酸，味道清香，爽滑可口。四川农村种植豌豆特别多，豌豆苗长得很快，去掉嫩尖很快就又长出来了，根本吃不过来，时间长了老了就不好吃了，如果家里养猪，就可以摘来喂猪，合理利用。豌豆尖可素炒，可烧汤，也可在放一小把在面条里，以增清鲜之味。下面我介绍几种豌豆尖常见的做法。
一、豌豆尖面条
豌豆尖带一丝丝清甜得味道，放在面里那是绝配。不仅配色好看，汤还特别清香。你可以做一碗麻辣面，也可以做一碗清汤面，豌豆尖清洗干净，开水锅里烫三秒捞出加入做好的面条里即可，是不是很简单。
二、清炒豌豆尖
一斤豌豆尖清洗干净，去掉老的茎叶。油锅里蒜末炒香，加入豌豆尖大火炒至颜色变深加盐、即可出锅。这道菜保留了豌豆尖的原汁原味，清香扑鼻。如果吃多了大鱼大肉，来一盘清炒豌豆尖，那是很解油腻的。
三、豌豆尖鸡蛋汤
准备半斤豌豆尖和两个鸡蛋，然后再准备一点盐、鸡精和葱，首先把豌豆尖清洗干净以后去掉水分，然后把鸡蛋打在碗里搅拌均匀一点，葱切成葱花的形状，这时候在锅里面放入适量的油，等到油烧热以后把鸡蛋放在里面，炒八成熟后直接倒入适量的水，用大火烧开以后把豌豆尖放进去，放葱花，鸡精调味即可。
你好，很高兴回答你的这个问题！
- 在我们四川这里，豌豆尖是每家每户都要种的一种青菜。可当作晚餐～下面条吃，鸡蛋豌豆尖面；可打汤～味道非常鲜美，比如肉片汤，滑肉汤，丸子汤，鱼汤等等。
- 因为它的味道比较特殊，可能有的人觉得它不好吃，就像折耳根（猪皮孔）一样，有人非常喜欢也有人十分厌恶。
食物就像人一样做不到被***喜欢，做自己就好，在这世间发挥自己的作用！
总之：喜欢的食物百种做法都爱了爱了！
下面分享两种吃法！
煮饺子的时候可以下一些豌豆尖，既好看又爽口，汤喝起来也非常鲜而且有营养！
滑肉汤：一把豌豆尖，一个鸡蛋，半碗滑肉，吃完还想来一碗！
- 下面教大家如何做一道好吃的滑肉汤：
- 准备一块猪瘦肉，洗净切丝，盛入一个大碗中备用
- 放适量盐、鸡精、生抽，多放点红薯淀粉，加适量水用手抓匀！ 这一步勾欠一定要让肉丝均匀裹上淀粉，且不能有生粉，防止煮不熟透。
- 锅内烧水，放入洗干净的鸡蛋一起大火煮开。
- 然后做滑肉，捏合适均匀的肉块大小下锅，肉下完锅再次大火煮开，鸡蛋捞出去掉外壳！
- 滑肉确定煮熟了，用筷子夹一块，中间没有硬白心。
- 将采摘的新鲜豌豆尖洗净，轻轻捏去水分，丢入锅中，稍微煮一分钟左右，豌豆尖烫一下就可以出锅啦！
喜欢吃清淡的就可以直接吃，如果喜欢吃辣的或者带油的可以放几滴辣椒油或者香油！
豌豆尖无论打汤、下面条、或者凉拌都很好，含有叶酸、脂肪、蛋白质和多种维生素！
好了，希望我的回答能帮助到大家！
谢谢阅读我的回答和分享～
关注我，每天更新美食菜谱～
我是桃姐，很高兴可以回答这个问题。豌豆尖是一种非常鲜美的蔬菜，适合凉拌、清炒、做汤、各种面食的配菜等等吃法，尤其受川渝两地人民的喜爱。说豌豆尖是喂猪的饲料的人毫无见识，真接无视就好了！
下面给大家分享一下在老家时常吃的豌豆尖鸡蛋汤的做法。
1.准备好一把豌豆尖，摘去老杆老叶，清洗干净沥干水分备用。
2.把一到两只鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和水，充分打散。
3.炒锅烧热后加入适量油，等油温六七成热时倒入蛋液翻炒并搅散成小块。
4.加入适量清水入锅并烧开。
5.把豌豆尖放入锅中，略煮至断生，放入适量食盐、化猪油出锅，再撒入切好的葱花即可。
豌豆尖的清香是记忆深处无法抹去的美好回忆。以上就是我的回答，希望大家喜欢，请关注我，谢谢！
露地栽培的碗豆，请问有收成吗？该注意什么？
大家好我是诗诗 很高兴回答这个问题
豌豆一般种植的时间，根据各地的气候不同而有所不同，一般在我们的北方地区，是在3月至四月份进行播种，7至8月份进行收获，也就是我们常说的春种，在南方地区，一般是在9月底或者10月初种植，转过年来的四五月份进行收获，也就是秋种。
一般豌豆苗的生长周期为5-8天的时间，豌豆的早成熟种是65-75天左右，中熟种时间是75-90天左右，晚熟种是90-150天左右。
豌豆的种植首先也是需要催芽的，我们先用40%的盐水选种，除去上浮的干瘪种子和遭虫害的***，然后对***进行催芽，等到***露出芽时，把***放在0度的温度中进行处理，大约15天以后再去播种。用根瘤菌拌种，这样可以有效的提高产量，根瘤的增加，茎叶的生长会很旺盛，结荚多，产量自然就高了，拌种的方法是一亩用根瘤菌10-15克左右，加水少许与***拌匀厚播种。
在播种之前我们先要进行施肥，实施家畜的粪便是最好的，也可以使用有机肥，大多的豌豆都***用点播，行距为10-20厘米，间距为5厘米左右，在土壤比较的湿润时每个穴中播种2粒，然后覆盖上土。
在豌豆生长出幼苗后，要再次的施肥，以供给其营养，同时还要对病虫害进行防治，豌豆的病害主要有根腐病，***病，褐斑病，褐纹病等，虫害主要有黑潜蝇、潜叶蝇等，我们一定要对症下药，进行防治，针对不同的病症***用不同的防治方法。
实时的采收，一般大面积的种植户，都要适时地***收，这样豌豆的大小和质量也会差不多，这样就会提高豌豆的产量和质量，豌豆的经济价值也会上升。一般的豌豆是开花后15天左右粒饱满，干豌豆于70%-80%左右豆荚枯黄时进行收获，菜豌豆在开花后的13天左右进行收获。
到此，以上就是小编对于豌豆尖种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆尖种植技术***的2点解答对大家有用。
