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五彩辣椒种植方法有哪些,田间管理技术
1、播种期 我国南方地区春、夏、秋三季适宜种植彩色辣椒，4～9月为最佳播种期。种子处理 播种前必须加速***发芽。
2、管理 移栽后要足水保温。花期前每亩用尿素15千克， 7月份再施1次保果肥， 确保10月不早衰。雨季时挖好田间出水沟， 防止积水造成落叶、落花、落果。
3、辣椒种植技术从种植时间、选择品种、育苗、播种等方面进行，管理方法主要是肥水管理、果实管理等。辣椒种植技术 种植时间：辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。
4、当辣椒面定植以后，田间管理工作也要跟上，其中主要包括浇水、施肥、除草、整枝等。五彩辣椒定植以后，就要浇缓苗水了，但也不宜过多，保持土壤湿润就可以了。在浇水的同时还要记得及时除草、松土。
5、辣椒的种植方法可以从品种选择、不可混种、***浸泡着手；种植技术可以从施肥规则、浇水规则着手。
6、播种育苗。春载在3月中下旬***用塑料薄膜育苗，要求地温稳定在10度以上。夏季育苗在4月下旬至5月上旬。播种前用温水浸种催芽，待露出白色芽尖时点播，穴播3粒，盖上2厘米厚的湿润土。
大棚辣椒栽培技术_色素辣椒栽培技术
1、种植方法 辣椒种植有两种方式：一种是机械起垄、开沟、铺膜。沟心距125～130cm，线椒株距10～12cm，穴留2株，理论保苗株数15000～16000株／667m2，另一种是机械平铺地膜方式。
2、***取平铺膜滴灌栽培和开沟铺膜常规灌栽培两种模式。平铺膜滴灌栽培，行距为60cm×40cm，穴距10cm，每穴留双株；开沟起垄铺膜常规灌栽培，沟心距2m，沟深25cm，沟口50～55cm，垄背宽70cm，穴距10cm，每穴留双株。
3、辣椒在生长过程中，要多次中耕，保持土壤疏松，促进辣椒根系的生长，有利于植株吸收水分和养分。（6）辣椒喜肥耐肥，在植株生长期，一般要进行多次追肥，促进辣椒高产。
4、大棚辣椒可以通过保护设施使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节，以获得较高的经济效益。此种栽培方式前期需要高温高湿，中后期则需温度较低，降低辣椒的生长速度。
提色素的辣椒品种【色素辣椒品种比较试验】
1、试验地点 托木吾斯塘乡8村3组，土壤类型为灌淤土，肥力中等，前茬棉花，套种巴旦木。试验地为冬灌地。供试品种 红塔辣椒，益都红，红峰干椒，金红干椒，美国甜椒，色素甜椒，线椒共7个品种。
2、主栽品种可选择红安6号；搭配品种可选择2001（自封顶）和新8819（无限生长）。2，2板椒 主栽品种可选择益都红、金塔、韩光31海丰21号、红海、德隆红塔等。
3、色素含量和辣度：益都红具有较高的红色素，而北京红辣椒的皮较厚，可以用于提取天然色素。此外，益都红色素高、辣度适中，而北京红辣椒则不适合用来提取色素。 用途：益都红可以干鲜两用，可以加工色素和食用。
4、四川二荆条辣椒 多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中、椒香味浓，增色效果极佳。传统的郫县豆瓣酱就是使用的此种辣椒，四川红油辣椒也必不可少，卤水中不适用添加。
5、小米椒：个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙***，干小米椒为红带橙***，属于茄科植物，原产南美洲，现主要在江西赣州、福建龙岩种植。
