花生芽苗菜种植技术-花生芽苗菜种植技术视频教程

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花生芽苗菜种植的种子和场地。选择颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。种植花生芽苗菜的场地对温度和湿度要求很高，并不需要阳光，但是透气性要好，场地可***用空闲的客厅或废旧空闲房等。

初次催芽种植花生芽苗菜时，需要对其***进行催芽，可以将挑选好的花生放置在浅口塑料盘中，再将其移到温度约为25-30度的环境中进行养护，并且要每天早晚浇一次水，提高空气中的湿度，使花生***发出芽苗。

日常温度和湿度控制。花生催芽生长需要的最低温度为15℃，最适温度为20-25℃，最高温度为30℃；湿度以保持潮湿为宜，在通气良好的环境中进行遮光培养。冬季气温低，要在中棚或大棚等保温遮光条件下培育。

（图片来源网络，侵删）

在种植花生苗芽菜的时候，要选择一个适合的场地，这个场地要有好的空气流通性。种植的时候，先将***放在水里，把浮起来的***选出，并使用温水浸泡3分钟，这样能打破休眠。

种植花生芽苗菜一般是选择手剥花生，如果是在超市购买花生的话，出芽率是比较低的，因为超市购买的花生大部分都是机器剥出来并且经过烘干的，尽量在市场上购买带壳的花生，到家之后自己剥一些就可以了。

每天淋水：花生芽苗菜的适宜生长温度为18-25℃，夏季要多淋水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，且淋水后保证罐内无存水。

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浸种，将选好的花生用清水浸泡半天至一天。催芽，把浸胀清洗后的花生直接装入布袋，也可以放在底部有排水孔的盆内遮阳催芽，根据气候条件，每天淋水2～3次，2～3天出白芽可以播种了。

浸种催芽首先将选好的花生***用清水浸泡12-24小时，使***充分吸水膨胀，然后将***捞出，用清水冲洗2-3遍，再放在育苗盘中催芽，催芽期间要将温度控制在22-25度之间，并不断喷水保湿。

***选择宜选用种粒大小中等、种皮白色的花生品种，要求种粒大小均匀、饱满、发芽率高，***必须经过人工挑拣和精选，尽量提高其发芽率。浸泡催芽将带壳的花生先剥壳后放入清水中浸泡，一般浸泡6小时左右。

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1、选种：剥了壳的花生保质期只有2到4个月，而带壳的花生保质期长达一年，在市场买的花生米应先试种催芽。将花生米中破烂霉变的***挑出，大小以中等为好。

2、花生芽水培方法有：选种、泡种、催芽、栽种、管理。选种选择当年生颗粒大种皮较厚的新花生品种如鲁花系列、淮花系列、花玉系列等，***要手工剥壳的***。

3、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的***，去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的***都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。浸种将花生粒浸泡，以***胀大为宜。

4、育苗盘水培法 ①育苗盘清洗消毒。生产花生芽的塑料育苗盘一般长54厘米、宽27厘米、高6厘米，育苗盘的底部均有滤水孔。

5、一般在播种三天后，花生芽就能长出来1厘米左右了，这个时候要及时将没有发芽的花生米全部捡起来丢掉。在花生芽生产期内，每日要淋水三四次，以洁净的水就可以。每次淋水量以芽苗全部淋湿、沙子湿透即可。