大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条菜的种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面条菜的种植技术的解答,让我们一起看看吧。
面条菜怎么储存?
首先需要把面条菜装到保鲜袋中,将保鲜袋的口封好,然后再放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了,通过冷藏保存的方法一般可以保存三五天左右,都能够保证其新鲜度,但如果时间放的很长的话,那么就不能保证其新鲜度了,会出现氧化,出现变质,所以冷藏保存的时间要控制在5天以内。
一些农村常见的面条菜有什么用?
题主你好,我是蔬菜病虫害防治,非常高兴回答你的问题。在我们农村,面条菜是很常见的一种野菜,它生长在沟边,路边和荒野里,遍地都是,在我们当地叫它香炉草、兔子头,还有一个好听名字叫玫瑰花瓶,因它的果实很像小瓶子,大家称它为玫瑰花瓶和油瓶子菜等等好多名称。
面条菜的形状,茎细长而又直立,茎的两边分别有一片叶子,从外形上非常好辨认。而面条菜主要吃它的嫩叶、嫩的尖茎,鲜嫩时面条菜柔嫩多汁,清爽利口,所以在我们农村大家都喜欢吃,可以蒸着吃,也可以凉拌或炒着吃,还能用来炖汤味道更好,不过还是很多人喜欢做疙瘩汤时把它放进去味道超级好。
面条菜的食用方法很多,有的将面条菜的嫩叶和茎尖用热水烫下以后,用盐、醋、香油、蒜泥凉拌着吃。还可以把它用清水洗干净,拌上面粉上锅蒸熟好,蘸蒜泥吃,而有的人把它用热水烫好了,放上五花肉包水饺也挺好吃的。
你知道为什么大家都喜欢吃面条菜吗?一主要是它有减肥的作用。二据医学书籍查阅,它是一种营养丰富,含有人体所需要的大量维生素和矿物质,具有很高的药用价值,而且面条菜全身都可以入药,对润肺止咳、止血、清热解毒等都有很好的作用,食用它可以缓解好多疾病,这也是大家一直以来都喜欢吃面条菜的原因。
而且在春天,有好多人把面条菜挖出来,拿去城市里卖,卖的挺好的,城市的人也都很喜欢吃。既增加了收入,还深受城市人的喜爱,不愧是两全其美的好事哦。
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面条菜,它是和农村荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名,有些地方还把它叫做甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵等。那面条菜有什么用?
1、全草及嫩茎叶入药,有润肺止 [1] 咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
2、养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调(【用法用量】:内服:煎汤,9-15g;或炖肉鸡。)
3、《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。
1、粉蒸面条菜
将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
2、凉拌面条菜
凉拌面条菜将面条菜择洗干净,焯水后用凉水浸凉。
面条菜我们这的人也叫它灯笼花,是一种很普通的野菜,以前在农村可以说随处可见,经常会出现在麦田地里,相信很多朋友都有见过或吃过它。不过现在的麦田地里因为使用农药和除草剂的原因,基本上看不到这种草了。
这个面条菜长的是一簇一簇的,叶子都是又长又细的,看着确实和吃的面条有些相似,面条菜嫩的时候植株比较矮小,长高之后就会开出像灯笼一样的花,也是它的种子。其实它就是草本植物麦瓶草的幼苗,一种可药食同源的野菜。面条菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植物酸、苦味素等人体所需的营养物质。
面条菜在鲜嫩时它的叶尖是最好吃的, 最好吃的做法就是把面条菜嫩嫩的叶尖掐下来,洗干净后焯水之后凉拌着吃,味道非常的爽口。不过它也可做成其他的吃法,清炒或是用它做成馅包包子、包饺子都很是好吃。因面条菜含有大量的膳食纤维,食用后这种营养物质能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时还能促进肠胃蠕动,加快消化,湿润粪便,最适合大便不通畅的人群食用。
面条菜是一种可药食同源的野菜,即可做为野菜食用,也能做为药材使用。医书中记载:面条菜全草可入药,入药后有很强的凉血止血的性能,有活血调经之效,特别是对女性月经不调有很好的治疗效果。总之,面条菜有可做为野菜之作用,也有全草可入药之性能,是一种可药食同源的野菜。
一些农村常见的面条菜有什么作用?面条菜就是我们熟知的麦瓶草、香炉草、米瓦罐。它是一种一年生草本植物,茎直立,而且叶子对生。面条菜在我们农村最熟悉的就是使用作为野菜食用,面条菜通过油炒着吃,味道鲜美,味道独特。
面条草除了食用以外,它还可以作为药用,而且具有很高的药用价值。面条菜全草以及嫩茎叶都可以入药,它具有润肺止咳、凉血止血的功效,人们常用它来治疗劳咳嗽,鼻衄、吐血等病症,而且治疗效果显著。人们因此常常在每年的春、夏季节对它采收,通过洗净,晒干留着备用。
除此以外,面条菜还具有促进消化、通便减肥的功效。面条菜中有一些天然的植物纤维素和一些天然的酸性成分,这些物质不但可以加快肠胃蠕动,还可以促进消化液分泌,提高人体肠胃的消化能力,平时食用可以促进消化,能预防腹胀和腹痛以及食欲不振症状的发生。
最后就是它的润肺止咳作用了,在农村人们出现气管炎或者肺炎引起的咳嗽等病症时,就会用面条菜进行治疗,通过水煮食用,可以起到很好的治疗作用。但是需要注意的是面条菜性凉,对于体弱虚寒的人以及孕妇来说不宜多吃,以免产生副作用。
一些农村常见的面条菜有什么用?
面条菜是分布在我国黄河流域、长江流域和新疆、西藏的一种一年生草本植物,常生长在麦田里、
荒地草坡。它的正式中名叫麦瓶草,别名有净瓶、米瓦罐、面条菜等,是石竹科蝇子草属植物。
它的外形特点:高在六十公分以下,植物体有短腺毛;茎干单生,直立,不分叉。基生叶匙形,茎生叶长圆形或披针形。
花朵形状特殊,花萼圆锥形,长三公分左右,直径三公分左右,绿色,结果期膨大;花瓣浅红色,五六月开花。
蒴果梨状,长一公分左右,***肾形,浅褐色,六七月结果。
面条菜的用途:
第一,它生长在农田里,通常作为一种杂草根除。由于它的花朵红色醒目,植物体比较低矮,栽培容易,可作为地被植物栽培应用。
第二,它的幼苗和嫩叶可以食用,风味独特,含有一些维生素、氨基酸、矿物质等营养物质,是人们常用的野菜之一,可以做凉拌菜、炒菜、做汤等用。
第三,面条菜的全草可药用,据测定,它含有抗坏血酸、丝石竹皂苷元、芹菜素、黄酮类等生物活性物质,有治疗吐血、尿血、月经不调的作用,详细可查阅专门的医学书籍。
到此,以上就是小编对于面条菜的种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条菜的种植技术的2点解答对大家有用。