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冷水鱼养殖的投入和利润怎么样？
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性
概述
冷水鱼迄今已有亿多年的历史,称之为“水中活化石”。中国是冷水鱼品种最多,分布最广,***最为丰富的国家之一,中国境内野生的冷水鱼有分布于黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域的匙氏冷水鲟、达氏冷水鲟、和少量的库页岛冷水鲟分布于长江、***江流域的中华鲟、达氏冷水鲟和白冷水鲟分布于新疆伊宁、绥定、密布察尔等地水域中的裸腹鲟分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟、贝氏鲟。但因为江河筑坝、环境污染、过度捕捞三大主要因素影响,造成鲟鱼***不断萎缩,现存的个种类中多数已处于极危状态。迫切要求人工养殖来改变这种不利的局面。,人工养殖方式主要有工厂化循环水养殖、池塘养殖、网箱养殖等。世界各国已进行人工繁殖研究的种类主要有小体鲟、闪光鲟、高首鲟、短吻鲟、俄罗斯鲟、中华鲟、欧洲鲟、匙氏鲟和达氏鲟等多个种。还出现了运用杂交优势原理进行鲜鱼种间和属间杂交的杂交鲟。杂交鲟是鲟鱼类种间或属间杂交育种的产物,具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点,能在淡水和咸淡水中生活,是商品饲养中比较适宜的品种。在目市场鱼类需求量大增的条件下,解决了一定供应问题。
冷水鱼
基本信息
相反的，像鲤鱼，草鱼，鲫鱼、它适温范围比较广，一般作为温水性鱼类来区分，进一些罗非鱼，淡水白鲳，彩虹鲷它适应的水温如果低于12度它就要冰死，所以把它们归到热水性的鱼类。当然也有人工培育的新品种，适应能力更强。[1]
冷水鱼养殖是一门大学问 不是问一下就能给你解决问题的 最主要的是要向农业渔业科技部门挂钩， 冷水鱼只要把握3点 第一水质 第二水温 第三各种冷水鱼的习性
一座座徽派民居建筑依山而立；一条条溪水穿村而过；一方方鱼塘内鱼儿正游得欢快……近几年，洛阳栾川县狮子庙镇朱家村高山渔村靠种植冷水鱼带领村民走上致富路。
“俺这里的环境适合养殖冷水鱼。”朱家村村支部书记朱留仓告诉记者，“虹鳟鱼养殖的最低水温不能低于6℃，最高水温不能超过22度。这里的水温正常情况下不低于8度，三伏天水温不超20度。”
得天独厚的水***，让村民看到了致富的希望。2013年，狮子庙镇党委***号召村民挖塘养鱼，发展冷水鱼产业。
先天的水***条件有了，但村民们从未干过冷水鱼养殖，缺乏养殖经验和专业养殖技术。为解决这一问题，在发展之初，狮子庙镇领导去怀柔、西安等地参观，学习别人的水产养殖经验。同时，邀请洛阳市水产研究院的技术专家，进行现场养殖指导。
目前，高山渔村已建成生态鱼塘13处、39个，面积达1.4万余平方米，养殖冷水鱼三十万余尾，以虹鳟鱼为主。
“我们以每斤20-25元的价格销往全国各地，一年买出个一两万吨不成问题。”朱留仓满脸喜悦地说，在当地主要销给农家乐，这鱼一上餐桌价格就翻一倍多。
除了冷水鱼养殖，高山渔村还对民居进行徽派风格改造，建设农家小院、农家宾馆。朱家村目前规模以上的农家乐有8家，每家年毛收入约七八十万元。
据了解，高山渔村冷水鱼养殖年产值1500余万元，利润200余万元，同时，养殖、餐饮和农家宾馆带动300余名群众就业，人均年增收8000余元。2014年，朱家村成功摘掉“贫困帽”，先后获得“全国休闲渔业示范基地”“河南省最美乡村”等荣誉。
“鱼塘的规模现在比较稳定了，不宜再扩大面积。下一步，我们准备重点建设以餐饮、住宿和***为一体的农家乐宾馆。”谈及今后的发展规划，朱留仓信心满满。
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