大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹笋种植技术视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍竹笋种植技术***的解答,让我们一起看看吧。
为什么会有冬笋,冬笋如果不挖走,会长成竹子吗?
你好!很高兴回答这个问题。我是农村山里长大的孩子,知道冬笋不但是美食,长大也有很多用途呢!
第一个问题:那么为什么会有冬笋呢?这是因为在立冬前后由楠竹我们叫毛竹的地下根茎,因生长发育长出来的嫩芽,在土壤里吸收营养水分慢慢长大后破土而出,出土后经过几个月就来到了春天也变成了春笋长大后成为楠竹。我们这里山林比较多,自然的气候为楠竹提供了良好的生长环境。每到立冬前后市场里就会有冬笋上市卖,去年冬笋价格卖到了20多元一斤呢,因为去年气候干旱不利于冬笋的生长,以致于冬笋价格偏高,正常价格在10元以下。冬笋炒腊肉是我们这最好吃的一道菜,以后我分享冬笋炒腊肉的做法给大家。我们这山里的人都有喜欢上山挖冬笋的习惯,立冬前后拿一把锄头在有楠竹的林子里,有经验的人都知道在地上仔细寻找看到地面上的土壤有开裂松动的地方挖下去一定有冬笋。
第2个问题:那么冬笋如果不挖走会长成竹子吗?当然如果冬笋不挖走它就会破土而出,如果没有损坏的情况下就会长成高大的竹子。农村的人都知道把林子里的冬笋挖走一部分竹子稀疏一点有利于它的生长。竹子的价值也很高呢,可以用来造纸,做成手工艺品,还有凉席.……等等好多呢!希望大家喜欢竹笋,竹子。分享完了谢谢!
竹子底部有很多根,也称竹鞭子,竹鞭子有很多节节,每个节节都有芽,竹子一年四季都生长成不同的笋,春天叫春笋,夏天因竹鞭的生长,竹鞭的嫩头称为鞭笋,鞭笋一般秋天有时也有,味道特鲜美,各类竹子都会生长,但多数以毛竹为例。
到了冬天毛竹的鞭子的芽有的都会发育成冬笋,冬笋鲜嫩,味很鲜美,真正好吃的笋最好挖来后马上煮着吃,这笋是最好吃的笋,特别嫩鲜有甜味。
但是冬笋挖了后并不影响毛竹的成长,因为毛竹的根系错综复杂,山农最好每年把竹子下面老根挖掉一部份,一可以松土,其次老根太多毛竹会死去,所以内行的每年都要做一次手术,到来年毛笋(也称春笋)又多又大。
而很多冬笋到来年都会成为春笋,但春笋也是一样都要挖掉,真正成竹子的少。否则林子太密都会影响整片的竹林!所以冬笋毛笋不挖白不挖,不挖反而影响竹子生长!!!
冬笋在餐桌上可谓是“珍品”,味甘清香,口感鲜嫩,是冬季的必食珍品,冬笋多生长于华中华南等地,一般在10月份开始采收,直至冬季结束,生长环境就是竹子根茎地下部位,因其市场广阔,现在已经形成了冬笋产业链,在南方种植运至北方,经济效益非常不错。
为什么会有冬笋?
冬笋其实就是毛竹(楠竹)根茎上的笋芽,生长于地下,在入秋之后就开始生长,经过4个月左右的生长,小小的笋芽会在泥土里长成大大的竹笋,但因为生长在冬季,所以也叫冬笋。将冬笋在毛竹上采摘过后,在春季因为天气暖和,又会萌生出嫩芽,之后就长成了春笋,春笋的味道也是非常鲜美的。
冬笋如果不挖走,会长成竹子么?
如果按照实际情况来说的话,挖不走的冬笋是不能长成竹子的,因为冬笋生长都是侧卧在毛竹两侧,并且在竹林有很多冬笋因为不方面寻找就会被遗弃在地下,而经过长时间的生长,它们会因为缺失营养而腐烂,最后就会消失。真正的竹子是春笋经过不断生长,随着气候字样,最终破土而出才会长成竹子,而不是冬笋长成竹子。
通过上面的描述,大家对于冬笋的生长是否有些了解了呢,最近疫情突发,大家可以在家没事尝试吃下冬笋,特别是最近不经常锻炼,肠胃蠕动不好的人士,效果还不错哦!
“家有一山竹桐,子孙后代不受穷”,这是小赵家乡老辈人留下的一句老话,其中的竹桐就是竹子和油桐树。很多的老人在房前屋后种点竹,也是老辈人留给后人的财富。在小赵的家乡,湖南常德,虽说不是“竹木之乡”,但是不缺竹,以楠竹、水竹居多,村民上山挖冬笋也是常事,就和大家一起来聊聊今天的话题——冬笋!
竹子有着超强的繁殖能力,有竹就有笋,在笋中分为冬、春笋。冬笋质地***,笋踢肥大,壳成金黄金色,在寒冬出竹笋是竹子的生长规律。
为何会有冬笋?笋的生长,是由每条竹鞭上有节处,两边都有芽点,只要达到它适合的温度、湿度,笋就会萌芽生长。南方的天气,四季分明,炎热的夏季和寒冷的冬季,温度是制约竹笋发芽的条件之一。
在“立秋”过后,湿度和温度都达到了竹鞭萌芽生长的条件,芽就慢慢地开始生长。生长到了“立冬”,室外的气温开始变冷,这时的笋也就停止生长,开始进入休眠状态,长时间的在土壤里,笋也就无法破土而出。这时的笋口感最佳,也就是人们所追捧的美味——冬笋。
冬笋如果不挖走,会不会长成竹子?答案是不会长成竹子。
能够长出土的冬笋,笋壳带***,笋衣上的绿笋尖呈黄绿色,不是春笋那种青绿色。摸上去感觉也不一样,春笋摸上去很硬,冬笋长处来的笋是软的,像被盐腌制过一样,在我们这边,都叫它“白牙笋”,可以剥开生吃,口感带甜味,这种笋即使能够出土,也长不高,长不成竹,都是烂在那里。
冬笋烂掉的原因:冬笋长在土里,10~30公分的地表层,南方冬季的温度,零下的温度,结冰也是很正常。地表的结冰层会冻到20公分左右,这个正是冬笋生长的土层,寒冷直接冻坏冬笋的组织结构,导致组织受损,冬笋本身就娇嫩,便无***常生长,只有没有被冻伤冻到的才可以长成竹子,不过在野外的几率很小。
春笋则不同,在“立春”前后开始萌芽,气温开始回升,在“惊蛰”破土,前后不到两个月的时间。没有寒冷天气的侵袭,笋如利剑般出土。
其实冬笋和春笋,本是同根生,就是生长的时间不同。哪怕就是不被挖走,冬笋也经受不住寒冷的天气,被冻坏烂在地里!
为什么会有冬笋,冬天如果不挖走,会长成竹子吗?
大家好,为什么会有冬笋?所谓冬笋,就是冬天生长在竹鞭上还没有出土的竹笋,就叫冬笋。如果开春出土了,那就不叫冬笋了,就应该称它为春笋。
其实,冬笋和春笋都是生长在同一条竹鞭上,就像我们每个人手指一样各有长短,吸收营养力强的就长成了冬笋,缓慢的要等开春后,气温上升了才会慢慢的一棵一棵从土里生长出来,那就是春笋了。
冬笋,营养丰富,味道鲜美,价格也贵。所以农民就是看重这几点,才会上山挖冬笋。凡是有冬笋的,看上去毛竹都营养很好,竹叶很绿,要有三年竹龄的毛竹才会有冬笋,当年竹是不会长冬笋的。一般山里人挖冬笋都有各自的技巧和方法,从不乱挖。挖笋时不要将竹鞭砍断,这样就不会影响竹鞭上的春笋生长。如果将竹鞭砍断了,那这个根竹鞭上的春笋,就会因缺营养而枯死在地下。
冬笋如果不挖走,一般不是人为伤害或者是野猪糟蹋 ,到了春天都会从土里长出来,生长成大小不一的毛竹。这种毛竹节很密,韧性很好,最适合结凉席,我们这里叫这种毛竹,称它为“冬笋竹”,很受篾匠师傅欢迎的。
所以,老娘舅认为:毛竹为什么会有冬笋?这是毛竹生长的自然规律。如果冬笋被挖走,或者不被野猪松鼠等野兽糟蹋,它也不会在土里冻死,或者被闷死 ,而且还能破土而出,长成一棵棵坚韧的毛竹。各位热心的朋友,你能赞同我的观点吗?是的话,请朋友们动动手指点个赞,关注老娘舅说事,更多三农精彩内容等你来分享。
小竹笋的制作做法?
我是福建永安的,我们老家有各个季节不同的笋,小笋,楠竹笋,冬笋春笋,还有很多很多。我认为小竹笋最好吃的做法莫过于炒三层肉[呲牙],新鲜的小笋剥皮后先过水煮20分钟,三层肉下锅炒半干炒出油,加入切好的笋一起炒,调味(盐,生抽,干辣椒等),加点蒜苗,美味的小炒笋出锅。
ps:笋,笋干纤维含量特别丰富,能有刮油作用,加猪油炒更好吃哦
小竹笋的制作做法,其实也很简单,首先要准备好好几种食材,牛肉,竹笋,盐,糖,花椒,干辣椒,八角,香叶,大料,茴香,料酒,姜,大蒜子老抽,香菜。怎么做呢?先把竹笋用温水泡一个小时,然后捞出来洗干净切成一般的小块,再把牛肉洗干净切成块,干辣椒也切块,姜也切成块蒜拍碎,然后把切的牛肉放入锅里沸腾的水中,再放点料酒姜,煮出血水然后捞出,用清水洗掉血沫备用,然后把锅烧热倒入菜籽油,加入所有的作料,慢慢炒出香味,再放豆瓣酱,喜欢吃甜的放点糖,然后炒出红色的,将牛肉倒入锅里翻炒均匀,然后再放点料酒,盐,生抽,然后再把切好的竹笋倒入锅中,翻炒均匀,再加入适量的水煮开,然后用大火烧个十几分钟,然后小火闷个十几分钟再收汁,然后喜欢吃香菜的撒点香菜就可以吃,我的做法其实挺简单的,大家也可以试试做哦。
到此,以上就是小编对于竹笋种植技术***的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹笋种植技术***的2点解答对大家有用。