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香菇种植方法和技术
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。
几乎所有香菇产区都在菇畦上拱竹片盖薄膜,只要能确保菌筒避雨和通风皆可。
营养条件香菇是木生菌,需要以纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源,要经过相应的酶分解为单糖后才能被充分吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源,小分子的氨基酸可直接被吸收。
香菇怎么种植(香菇的种植与栽培技术)
接种(培养)室 (1)房间条件。接种(培养)大多都在同一间房子内进行。所以培养室要能密封,能保温,能通风降温,不潮湿。
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。
香菇作为一种真菌,对生长环境的要求极高,选择的栽培地一定不能被污染,选定区域的空气质量必须相对较好,周围不能有工厂等污染源。香菇苗木生长一般不太旺盛,选择地形时,要选择地势平坦、便于排水灌溉的地方。
香菇的栽培技术
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方,并且附近最好有方便提供水源的地方,种植之前记得还要将细菌消灭。
香菇栽培技术 栽培方法 香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高,投入产出之比也高,可达1:7~10,但需要大量木材,仅适于在林区发展。