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冬笋栽培技术
1、水分管理：干旱季节浇水灌溉，主要是8-9月笋芽分化期和冬季地面覆盖前保证土壤水分充足。***取竹林浇灌或喷灌，有条件的竹园提倡应用滴灌、渗灌等节水灌溉技术。灌水量根据土壤干旱程度及灌水间隔时间长短一般每次一亩10吨左右。
2、筑成梯田的竹林，每年把梯壁的土削下一层，铺到下级的梯面上。在不筑梯田的缓倾斜地，因土壤随雨水向下坡移动，铺土时要从下坡取土挑到上坡。 钩梢新竹生长当年10－11月间，截去竹秆的先梢，称为钩梢。
3、洞一般可挖，行距3m，株距2m。选择合适的母竹品种，先在种植穴中放入一些腐熟的有机肥作为底肥，填10厘米的土，然后种植母竹，种植时注意铺竹鞭，分层压实，种植后浇一次固根水。冬笋种植后应***取管理措施。
4、栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。
冬笋种植方法有很多,冬笋有哪些好的种植方法?
种植方法 选择适宜品种的母竹品种，先在种植穴里面放入一些腐熟的有机肥作为基肥，并填10厘米的土，之后将母竹种植进去，种植的时候注意要将竹鞭舒展开，并对其分层压实，种植好后再浇一次定根水即可。
将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
冬笋栽培技术：除草松土 新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。
冬笋适合生长在土质疏松肥沃、排水良好、土层深厚的山坡或河堤上。选好园子后，首先要准备好土壤，清除一些石头、杂草和树桩，然后挖种植孔。洞一般可挖，行距3m，株距2m。冬笋种植后应***取管理措施。除草松土一年两次。
种植竹笋的方法：选地：以缓坡地为好，土壤以土层深厚、肥沃湿润、质地疏松、水分充足而不积水的酸性、中性壤土、轻粘壤土为宜。整地：细致整地施肥，开沟做高畦。
竹笋栽培技术：选地建园、适时栽植 选好园地：建议种植户们选择土壤肥沃排水较好的土块作为园地。栽植时间：一般在立春前后，此时温度适宜，栽植后容易成活。也可选择在六到八月移栽，不易成活。
竹笋怎么种植?
1、育苗方法（1）育苗不论是埋鞭育苗或是播种育苗，土壤应选择疏松、质轻的黄壤土最好。（2）埋鞭育苗。
2、种植竹笋的方法：选地：以缓坡地为好，土壤以土层深厚、肥沃湿润、质地疏松、水分充足而不积水的酸性、中性壤土、轻粘壤土为宜。整地：细致整地施肥，开沟做高畦。
3、选地整地。种植的土壤一定要疏松、质轻，让其能快速生长，可施入“翠姆菌肥”疏松周围土壤，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好，产量较高。选种育苗。
怎样种植冬笋
栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。
冬笋适宜在立春前后种植，在选好的园地里面挖定植穴，并在穴底施加基肥，之后将适宜品种的冬笋母竹放入到定植穴中，种植时要将竹鞭分开，种植好后要浇一次定根水，后期养护时要每年都除草松土，还要定期追肥。
选择合适的母竹品种，先在种植穴中放入一些腐熟的有机肥作为底肥，填10厘米的土，然后种植母竹，种植时注意铺竹鞭，分层压实，种植后浇一次固根水。冬笋种植后应***取管理措施。除草松土一年两次。
开穴挖冬笋 从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。
母竹留养：挖取留远，挖小留大，挖密留稀，选留均匀健壮的竹笋培养母竹，促使提早成林。造林后第一年，每株母竹留母竹笋1-2株，每亩留养竹100-150株。
菜冬笋很多人喜欢吃,菜冬笋应该怎么栽培?
种植莴笋的土壤以砂壤土为佳，在有机质丰富、阳光充足、排灌方便、施足基肥的地块上种植，易获得高产。莴笋的根系浅，生长迅速，对水肥要求较高，怕旱又怕涝，播种前需低温催芽。
种植户们要根据种植地区的气候在进行竹笋的移栽，也要注意控制好种植密度。此外，合理的浇水有利于竹笋幼苗的生长速度以及增强竹笋的生长力，提高竹笋的产量。
施足基肥，及时追肥。莴苣从定植到采收1个多月时间，若缺肥，植株会生长不良，易发生先期抽薹现象，产量和品质下降，所以基肥要足。
合理浇灌 竹笋尽管耐旱性比较好，可是在种植的情况下有效浇灌有益于小苗的生长，可提高竹笋的生长工作能力，提升竹笋的产量。栽种移栽后一周上下，要立即浇一次粪水，推动竹笋根处的生长，推动竹笋缓苗。
新鲜的斑竹笋，先用开水煮几分钟，用凉水漂上，吃时在焯水，然后炒肉，或是做干锅。一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天，再切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放适量的糖。
