大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蟒蛇养殖致富的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蟒蛇养殖致富的解答,让我们一起看看吧。
养殖蛇的前景和利润?
养蛇技术含量高,利润中等,不过市场前景可观,毒蛇利润虽大,但有价无市,,,,。一开始几万就差不多了,先试养几百条,技术成熟后就可以上规模了,掌握技术设备,就没多大风险了
蛇前景非常的好。至少大概10年左右蛇的价格不会过大的变化。非典时期到现在蛇价格连年的提升。市场供不应求。就是市场供不应求的一种最好体现。
南方养殖常见的品种有眼镜蛇、水律蛇、大王蛇等等 销路大多往广州。很多老板上门收购。无需担心卖不出。满足了市场需求,又给养殖者带来了高效益。年赚百万不是问题。
目前,发展蛇类养殖业,已成为人们致富的一条可靠门路。从有关部门召开的特种养殖信息交流会上获悉,近几年来,特种动物以其投资少、见效快而火爆大江南北,而蛇类更因其特有的营养保健价值或稳定的药效倍受国内外消费者青睐,从而导致市场货缺价扬,同时也极大地***了养殖户的饲养热情,养蛇业持久不衰。
养殖蛇肉做法?
主料:饲养菜花蛇1条重约1000克,鲜红辣椒75克,肉清汤1000克,植物油150克,香油5克,湿淀粉10克,鸡粉13克,老抽10克
辅料:姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克
调料:辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克
做法
2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。
4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。
1,龙虎凤烩
材料:蛇肉180克以上,鸡肉90克以上。
辅料:香菇170克,鱼鳔45克,黑木耳75克,高汤700克,淀粉15克,柠檬叶15克,菊花20克,豆油240克,鸡蛋清2个。
调料:姜50克,葱少许,陈皮少许,芝麻油少许,料酒少许,食盐少许,白酒少许
制作过程:
1、将宰好的蛇放入砂锅内煮熟,取出蛇,将之拆肉,把水沥干,在砂锅内,加清水、姜汁、白酒、葱煮熟。
2、将拆出的蛇肉用姜、葱、精盐、料酒煨好。鸡肉先用蛋清、干淀粉少许拌匀上浆,然后炒锅烧热,下生油250克,至四五成热时,放入鸡肉过油至断生取出,沥干油。将姜丝放入沸水锅中煮约5分钟捞起,放清水中漂清,去净姜丝辣味。
3、将蛇肉、鸡肉等原料放入炒锅一起用小火慢炖,随后,加鸡汤、蛇汤、料酒、精盐烧滚后小火稍烩,然后旺火烧开,用湿淀粉少许勾薄芡,加生油、麻油少许,出锅倒入大汤盆内,白菊花。30分钟以后,这道美味的龙虎凤烩就可以出锅了,如此美味,你是不是已经心动了呢?
2.双菇炖南蛇
材料:新鲜蘑菇选用30g,五花肉95g,鸭肉105g,金华火腿90g,菊花25g,桂圆20g,薄脆55g,甘蔗30g。
方法如下:
1.将蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。
2.锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,根据蛇肉的量加入适量高汤,烧开后放入十三香。
3.稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉,高压7分钟。
4.高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉。
到此,以上就是小编对于蟒蛇养殖致富的问题就介绍到这了,希望介绍关于蟒蛇养殖致富的2点解答对大家有用。